长沙有着很多隐藏的下饭小院,他们都有自己的主打菜,让人吃完有着记忆点,今天就带大家来这家小院子打卡下饭的秋日美食!
美食推荐:特色山地鸡,选用的农家散养的土鸡,直接一锅爆炒在焖,带着一点点辣椒,吃起来口感紧致,不柴,鸡肉入味,值得点。
滋补黑山羊,来自浏阳大围山腹地的黑山羊,正是这个季节值得打卡的美味,简单的炖煮,带着白萝卜上桌,羊肉主打一个鲜美,肉质Q弹,汤头鲜。
香煎翘白,分量也是很足的一道菜,鱼被干辣椒和豆豉一起腌制,口味辣中带鲜,夹起来,肉质都是一块块的,属于典型的湖南口味菜。
水煮辣椒,选用乡下那种口感肉厚的土辣椒,直接一整根水煮,简单的腌和豆豉调味,吃起来就是下饭和口味。
葱煎蛋,这家店有很多下饭的小菜,比如香干、茄子等,而这道小葱煎蛋也是口味十足,慢火煎制的鸡蛋和葱花,真的香味够够的,吃起来还焦焦的。
过桥豆腐,鲜嫩的水豆腐,搭配鸡蛋,和肉末一起蒸,吃起来比较养生,清淡中透着滑嫩,是很多老人和孩子喜欢打卡的菜。
这家店的有着一个院子,大家喜欢聚餐和寻味的,可以来打卡!