哈喽，亲爱的家人们！今天我又带着超费米饭的菜谱来啦！
这个老干妈青椒炒荷包蛋，真的是下饭一绝！每次做这道菜，米饭都得多煮几碗！
by泡芙小姐美食日记
食材准备：青椒、鸡蛋，简简单单的食材就能成就美味。
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制作步骤：1⃣️首先，把鸡蛋煎成荷包蛋，然后切成块备用。这一步要注意掌握好火候，煎出的荷包蛋外焦里嫩才是最佳状态。
2⃣️接着，把青椒切段放入锅里，煎出虎皮状。这时候就能闻到青椒那独特的香气啦！然后放入蒜泥爆香，瞬间蒜香四溢。接下来，加入一勺老干妈，一勺生抽蚝油，半勺老抽，翻炒均匀，让调料的香味充分融合。最后放入切好的荷包蛋，继续翻炒均匀，让荷包蛋充分吸收调料的精华。
by泡芙小姐美食日记
当这道菜出锅的时候，那诱人的色泽和扑鼻的香气，简直让人垂涎欲滴！青椒的香辣、荷包蛋的香嫩，再加上老干妈的独特风味，三者完美结合，每一口都让人陶醉其中。
by泡芙小姐美食日记
亲爱的小红薯们，相信我，一定要试试这道菜，绝对会让你爱上它的！
你学会了吗？
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