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中国人在喝酒这方面也是有着数千年的文化了。

不管是简单的独自饮酒，还是酒桌文化，最终都离不开感情深、一口闷。

喝酒并不是一件好事，适当的饮酒确实可以帮助身体治疗一些问题。但如果是长期的，大量的饮酒，反倒会让人身体出问题。

很多医生在为我们看病的时候都说过少饮酒，如果是吃药还需要忌酒，因为它会影响药的效果，或者发生不好的反应。

就像头孢和酒一起吃的话，那就是毒药，是会让人失去生命的。

而且喝酒是伤害很多的器官的，尤其是肝脏，像酒精肝、肝癌大部分是因为喝酒造成的。

在这方面有一件事情很让人疑惑，那就是全世界的人都是喝酒的。

尤其是欧美人，但是他们因为酒精患肝癌的数量却比中国人少，这让很多人感觉到不解。

喝酒多了对身体是有危害的，但大部分人并不知道究竟有什么危害。

喝酒首先伤害的就是我们的肝脏。

进入我们身体的酒是需要被代谢的，而代谢的位置就是肝脏。

但是肝脏的并不是多么顽强的器官，就算是工作能力也有限，长期大量的喝酒就会让他的工作压力增大。

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虽然我们的很多细胞是有再生和修复功能的，但是酒精的存在会影响这个结果，因此对肝脏的伤害很大。

如果不加以控制，就会让肝细胞坏死，甚至是纤维化。

而且酒精摄入的时间过长还会患上肝硬化，在严重一点的话还有可能患上肝癌。

所以日常生活中建议少饮酒，必须喝酒时也不建议空腹饮酒。

在喝酒前可以先吃一些食物，饮酒后多喝一些白开水，加速酒精从尿液中排出。

还可以服用蜂蜜水、番茄汁等，以减轻肝脏的负担。

除了对肝脏有危害以外，酒精对心脑血管与呼吸系统也有很大的危害。

容易让人发生呼吸道的感染以及肺炎，也容易诱发心脏病、高血压、心律不齐、心脏肥大等病症。

酒精也会对肠胃造成伤害。

它会影响消化系统，导致发生消化道的溃疡以及癌症，胃溃疡、胃癌等都是常见的问题。

这些都在告诉我们喝酒是有很大的危害的。

既然喝酒是有危害的，那么就应该是绝大部分喝酒的人都应该承受的结果。

但有意思的是，比我们还爱喝酒的欧美人，因为喝酒患癌的数量，特别是肝癌比我们国家少很多。

欧美人在喝酒这方面真的是不甘落后的。

他们喜欢红酒和啤酒，酒吧的营业时间也很长，很多人晚上不睡觉都在酒吧里喝酒。

他们的酒水的价格也是有高有低的，最便宜甚至不到一欧元，所以不管什么阶层的人都是可以买酒喝的。

可是他们患肝癌的数量却没有我们多，主要是因为以下三个方面。

1、饮食方式是关键

饮食是导致中国人患肝癌数量多的一个主要因素。

因为肝癌的患病因素不仅仅是酒精引起的，还有饮食习惯。

肝脏并不是很喜欢高油高盐高脂肪的食物，因为这些会增加肝脏工作的负担。

如果是饮食清淡、低油低盐，肝脏就不用高负荷的工作，也就更健康一些。

相对于欧美人来说，我们国家的饮食习惯就更偏向于高油高盐。

尤其是我们国家的人大部分都比较喜欢吃肉，尤其是肥瘦相间的，更是很多人热爱。

但是这种饮食方式真的很伤害肝脏。

还有就是油炸食品。

油炸食品热量大部分都高，经常吃不仅容易导致肥胖，还加重了肝脏的负担，容易诱发脂肪肝。

食物本身的营养在高温下会受到破坏，在油炸过程中，还会产生大量的致癌物质，长时间吃没有任何好处。

现在的年轻人比较喜欢喝饮料喝奶茶，尤其是近些年各种品牌的奶茶不断的兴起，有些人甚至将其当作水喝。

事实上，大多数奶茶在制作的过程中都会加入一些防腐剂,这样可以起到保鲜的作用。

但这些保鲜剂是有危害的，长时间摄入有可能引起癌症。

本身肝就需要分解奶茶中的物质，如果有大量的添加剂就会承担更大的压力，从而引发肝癌。

2、 乙肝患者明显要更多

中国人患乙肝的人数是很多的，而且是远多于欧美人的。

乙肝是由病毒引起的，它会让肝脏发炎、纤维化，严重的时候就会引发肝癌。

全球有超过一半的乙肝患者都在亚洲，而我们的国家差不多占据了这一半的三分之二。

这个数据是很吓人的。

欧美的患病者就很少，因为他们在这方面的保护措施做的非常的好，疫苗的普及率很高。

最主要的是我国大部分的乙肝患者都是慢性的，病毒的存在时间很长，对肝脏的伤害的时间更长。

并且乙肝是具有传染性的，可以通过血液、母婴以及性传播。

可是我们对这方面的防御并不好，并且大部分人是得不到有效的治疗的。

所以在乙肝的影响下，中国人患肝癌的概率更高，数量也就更多。

3、基因问题也很让人苦恼

影响中国人患肝癌的一个重要因素就是基因。

中国人有一个基因缺陷是乙醛脱氢酶会突变，这样在喝酒之后就很容易在喝酒后上脸，也就是我们所看见的喝酒之后脸会很红。

但是欧美人包括很多国家的人都没有这种问题，因此我们国人患肝癌的几率因为这个缺陷而被提高了很多。

酒精本身就是有毒的，喝酒本身就不是一件好事，在加上我们基因的问题，很多人就算没有患癌，也会有各种各样的问题。

我们的基因缺陷让代谢变慢，酒精在身体内留存的时间更长。

而没有这种缺陷的欧美人很快就能将酒精代谢出去，就不会有多大的问题。

所以这种天生就决定的事情，只能从自身避免。

究竟怎样才能更好的预防肝癌或者是肝类疾病呢？

首先就是要有健康的生活方式，在饮食方面一定要清淡一些，不是说一点油腻的都不能吃，而是要做到均衡。

注意饮食规律，不要暴饮暴食，多食用高蛋白、高维生素、低脂肪的饮食，早晨不要空腹。

肝功能比较正常的时候要适当进行锻炼，即使有慢性肝病也可以进行散步、慢跑、游泳这种比较舒缓的活动。

适当的运动可以促进身体的新陈代谢，加速脂肪燃烧，减少脂肪在体内的积累，从而预防脂肪肝的发生。

同时还要保持平静愉快的心态，就算肝已经出现了问题也不要恐慌。

现在的医疗手段大部分的病症就算不能治愈也能得到控制，所以要树立信心。

不要给自己太大的压力，放松心情，早睡早起，不要熬夜，长时间熬夜对肝脏的伤害也是非常大的。

也不要生气，气大伤身也伤心，更伤肝。只有平稳的心态，平稳的状态才能健康。

还有一点就是要定期的到医院进行检查，遵循医生的嘱咐，该避免的酒避免，不该吃的，不该做的就都远离。

如果发现肝有了什么问题，及时进行治疗，不能拖着。

身体的每一个部分都是非常重要的，不管是哪生病了都会让整个人难受，所以需要保护好自己。

肝脏是人体内一个重要的代谢脏器，是消化系统中最大的消化腺，能够对于体内和体外的一些非营养物质进行生物转化。

通过新陈代谢转化为无毒或毒性较低的物质排出体内，这也就是肝脏最重要的解毒功能。

就算没有引发肝癌，也会带来其他风险。

因为酒精会麻痹人的神经，不管是动作反应还是思考速度都会变慢。

我国每年由酒后驾车引发的交通事故有数十万起，大约有十多万的人因为喝酒而丧失生命。

因此要避免做伤害自己的事情，尤其是喝酒，能不喝就不喝。

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参考资料：

欧美国家爱喝酒的人多，为啥肝癌患者却比中国少？3个原因很现实

2022-08-14 左撇子说医

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2023-05-27 39健康网

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