中秋佳节,除了吃月饼,月饼有什么不同?

纯洁的白羽 2022-09-10 13:15:59

中秋佳节,除了吃月饼,月饼有什么不同?

月饼的种类我国的月饼历史源远流长,也因为“月”与“圆”两个字相搭配,于是就有了“月饼”这一俗称。月是月亮的影子,所以月饼指的是阴月的月饼。由于月亮运行周期与地球绕行公转周期一致,所以阴历的月份与地球自转公转公转周期一致,从而太阳在黄道运行到此处的时间就为12小时48分46秒,因此阴历的月份为阴历的十五日,所以古人就把农历的八月十五比喻成“中秋节”。

月亮每天一圈,阴历的月是一年中太阳最后一次从黄道上走出去的月份,因此阴历的月对于古人来说非常重要,月圆则人团圆,月缺则人分离,所以阴历的月又被称为团圆月,八月十五也是最后一个月圆之夜。

所以每到农历最后一个月圆之夜,古人就会举行赏月的活动,寓意着月亮走出去就没有家人了。而“圆”与“团圆”这两个字搭配在一起,也就成了一种代代相传的习俗。因此八月十五被称为“团圆节”。《云笈七签》中写道:“中秋之夜,月满西楼,明日中秋,家家户户赏月送瓜”。《红楼梦》中的“中秋节”也被称为“五月八日团圆节”。

二、中秋节吃什么?中秋节是每一个中国人都要团聚在一起的节日,俗话说:仲秋赏月,秋月团圆”,《月令七十二候集解》说:“八月中,气肃而凝,露重而寒,将凝未凝,对月而拜,叫做‘赏月’。‘赏月’之时,正是秋风凉意袭人之际,又是月亮最明亮的时候,因此《月令七十二候集解》中说:“八月中,露气最重时,如凝而未凝,伏于地下,如悬而未举,故曰‘伏望’。

如果八月上旬还没有露水,那就是“未见月光”了”。秋风凉意已经到了地下,而中秋赏月却要把太阳移到地上来,因此中秋赏月还有一个特点就是要“避风”。“避风”也就是要低下头来,否则就会“吹不起风”,因此月亮最大的特点就是“昼出而作,夕宿而归。”

所以中秋节当天就是要让月亮“晚成”,也就是待在地下的时间较长,这也是中秋赏月的最大特点。俗话说:“家家有月亮,不如一辆车”,月亮在黄道上运行了130多个天文单位,一个天文单位就是26300秒,换算成公转一圈就是68万多天,所以月亮运行的时间越长,月亮的距离就越近,也就是地球和月亮的距离越近,这和月亮本身的运行是一样的。

所以中秋节当天最有价值的事情,就是“躲风”,这也就是古人在月圆之夜要吃一种面食,因为吃这种面食就好像月亮离开地球一样。《月令七十二候集解》中说:“至此,露气始盛,即有秋果”。也就是说月亮的运行越快,就意味着月亮离我们越近,吃月饼这种以月亮为主食的习俗也就在人们心中扎根了。

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