是不是每天早上都为小宝贝的早餐发愁?想要既营养又美味,还得简单易做?没问题,今天就给你带来九大儿童营养早餐食谱,保证让小宝贝吃得开心,妈妈也做得轻松!
一、土豆饼材料:土豆、盐、牛奶、淀粉、油。
做法:
土豆切块蒸熟,取出捣成泥状。
加入少许盐和适量牛奶,搅拌均匀。
加入4勺淀粉,抓拌均匀,揉成面团至不粘手。
取适量面团做成圆饼状,刷点油下锅煎,煎至两面金黄色即可出锅。
二、鸡蛋土豆饼材料:土豆、盐、胡椒粉、蛋清、蛋黄、番茄酱、黑芝麻。
做法:
土豆擦丝洗去淀粉,加入少许盐和胡椒粉,两个蛋清拌匀。
水开下锅焯水三分钟,整理成蜂巢状。
中间放上蛋黄,小火慢煎至熟。
刷上番茄酱,撒点黑芝麻即可。
三、虾滑汤材料:虾仁、紫菜、蛋丝、菠菜、番茄酱、黑芝麻。
做法:
虾仁剁成虾泥,朝一个方向搅拌均匀。
放入紫菜和蛋丝,再加入焯水煮熟的菠菜。
刷上番茄酱,撒点黑芝麻即可。
四、菠菜鸡蛋卷材料:菠菜、鸡蛋、盐、油。
做法:
菠菜切段焯水煮熟,捞出挤干水分备用。
碗中打入3颗鸡蛋搅散,加入菠菜和少许盐搅拌均匀。
小火煎至表面快凝固时轻轻卷起来。
四面微微煎一下盛出切成小段即可。
五、菠菜饼材料:菠菜、鸡蛋、面粉、芝麻、盐。
做法:
菠菜洗净焯水,打成汁过滤下。
加入1个鸡蛋和3勺面粉,搅拌均匀。
撒点芝麻,平底锅刷油舀一勺汁煎,两面煎好出锅。
六、饭团材料:米饭、海苔碎、玉米粒、黄瓜、沙拉酱、午餐肉。
做法:
午餐肉煎至金黄,玉米粒焯水。
米饭加入海苔碎、玉米粒、黄瓜和沙拉酱拌匀,揉成团即可。
七、胡萝卜鸡蛋羹材料:胡萝卜、鸡蛋、水淀粉、盐、食用油、小葱花。
做法:
胡萝卜切丝焯烫20秒捞出投凉备用。
鸡蛋中加入一勺水淀粉和胡萝卜丝,用筷子搅拌均匀。
加入小葱花和盐,上锅蒸10分钟然后再焖5分钟。
八、日式鸡蛋卷材料:鸡蛋、淀粉、蛋清、胡椒粉、生抽。
做法:
鸡蛋加淀粉、蛋清和胡椒粉搅拌均匀。
小火煎至两面金黄,切成段。
蘸点生抽即可食用。
九、莲藕鲜虾饼材料:莲藕、鲜虾、玉米淀粉、胡萝卜、葱花、调味品。
做法:
莲藕和胡萝卜切片煮熟,放入辅食机中打成泥状。
鲜虾去头去虾线剥壳,搅打成泥状。
将所有材料混合,加入少许葱花和玉米淀粉,向同一方向搅匀。
小火煎至两面金黄,加适量清水盖盖焖2分钟,水焖干即可。
怎么样,是不是很简单?快动手试试吧,让你的小宝贝每天都能享受到营养又美味的早餐!