【军队伙食重要吗？非常且极为重要】

日本海上自卫队有一个习惯，他们喜欢在每周的固定时间（比如每周五），向地方的社交媒体发布士兵就餐的照片，由于是军事单位在地方媒体发布照片，所以会给士兵军装的相关标识进行打码处理，比如左胸位置的姓名牌等等。

【姓名牌已经被遮挡】

按照发布的信息，日本海上自卫队周五的午餐比较清淡，只有1份咖喱鸡、1只煮鸡蛋、1份青菜、1个小菜和一碗汤，勉强算是凑够了4菜1汤的标准，主食就是1小碗米饭。如果说日本历来就有重视海上力量待遇、伙食的传统，那么按照这份午餐的饭量、菜量、丰富程度，着实一般般，即使女兵也吃不饱。尽管日本民众在日常也吃不过更不排除个别女生为了保持身材而刻意节食，但这里可是海上自卫队，尤其是基层的日常训练强度还是比较大的。

【这个份量，让人意外】

最受欢迎的食物也是咖喱饭，这是一种当地有名的米饭，混合了海带和蔬菜，用酱油大石烹调而成，另外咖喱饭以水果为主料，甜味十足，上面点缀着鸡胸软骨。日本自卫队为什么都爱吃咖喱饭呢？这要从当年的日本海军说起，日本帝国主义的海军在1872年正式成立，当时以学习英国皇家海军为目标，由于英国海军的水手们普遍都吃咖喱，所以当时的日本海军也学着在每周六供应咖喱。

【大同小异，日常训练的体能不知道如何保障呢】

后来周六改为休息日后，周五就成为咖喱饭的供应日。按照相关介绍，日本海上自卫队每年至少消耗约45吨左右的各类咖喱、每年要供应225万份以上的各式咖喱饭。

接下来看看日本的航空自卫队，它们的特色菜品就是炸鸡。在日本航空自卫队的各个航空基地，每个月的最后一个星期五都会举行炸鸡日，同时这一天还会增加空军基地所驻地区的特色主食。

【有条鱼段】

日本航空自卫队最高指挥官航空幕僚长井筒俊司，就曾经在社交媒体为本部的炸鸡做广告，照片中的他摆出用筷子喂一个小鸡玩偶吃炸鸡的样子，而他的目标是：在日本各种自卫队中，要让炸鸡比咖喱饭更受欢迎。

【这种摆拍比较少见】

不过普通士兵和民众可不会配合日本高官的表演，每年都会有日本自卫队的各级官兵曝光吃不饱的问题，有的基层军官还因为多打了一点饭被停职3天（这名军官已经拿了一碗米饭但想再吃两个面包，被发现后只打半碗米饭以此换两个面包，那也不行）。

日本网友是这样的讽刺的：日本防卫省的钱都用来买美国武器了，不是给大家买食物的，所以吃不饱很正常但精神上会很丰富。

【吐槽】

【各种吐槽】

【直到无力吐槽】

除了喜欢武力PUA新兵，韩国军队的伙食也是一个多年的痛点，每隔一段时间就会有韩国士兵在各种社交媒体上举报自己部队伙食太差，为了增加可信度，他们还会把自己偷偷拍下的照片也发布出来作证。有的控诉伙食遭到克扣，有的抱怨一年到头根本吃不饱，还有的公开举报大家吃得是剩饭剩菜和过期变质食品。

【打饭】

比如一名自称来自韩国陆军第11师团某部队的士兵曾经匿名投稿，他在军营的午餐使用的是已经过期3个多月的咖喱，并且不久前军营食堂给他们提供的鸡蛋已经发霉发臭，这名士兵提供的照片中可以看到，其中一张照片中的咖喱酱料包的确已经过期，并且这顿午餐简单到除了这包过期的咖喱，只有3个简单配菜且分量极小。至于韩国军营中的水煮蛋则让看到的网友直呼恶心，里面的蛋白已经灰黑发霉，显然无法再食用。虽然发现鸡蛋有问题并且立即向上报告，但得到的解释却是烹饪失误，从此便没了下文。

【无语】

重点还是“不按标准和餐单来”，伙食差在韩国陆军第11师团并不是什么偶然事件，更普遍的现象是：虽然公布的每个人的伙食标准是1餐3道菜，但往往每个人的午饭只有1份米饭、1份辣白菜、2片沙丁鱼和7个小番茄，并且沙丁鱼只有一片能吃，更奇葩的是小番茄是昨天吃剩的、辣白菜是每天重复使用的，至于肉，那是没有的，日常训练的大量体能消耗、没有肉吃可怎么办？军营厨房表示跟自己无关。

【吃饱？】

至于在军营中由于犯错而接受隔离的韩国士兵，经常只能在其他士兵吃完后才能吃上饭，每顿菜都少得可怜，大多时候只能吃泡菜。有士兵表示自己在隔离（禁闭）期间，午餐经常是1块午餐肉、1片海苔和1坨米饭，因为食堂说这几天的菜不够。

【无奈！】

尽管众多韩国士兵集中举报，众多韩国网友纷纷评论和转发，尽管也有一些韩国议员声称自己已经注意到此事，但韩国军队平均每年能够拿出来公布在报告中的，就有数十起食物中出现异物的问题，比如吃出了头发丝、铁丝，比如吃出过青蛙、刀片等等。

2022年韩国终于将普通士兵每日伙食的最高标准提高到10000 韩元（约合52元人民币），但这依然不如首尔市中学生的平均餐食标准——韩国这些年轻的士兵每天并不是在读书，而是有大量的高强度训练。

所以韩国网友表达最多的有两个观点：韩国部队的伙食标准还不如监狱；韩国每年的军费预算要么被贪腐了、要么全都奉献给美国了。

【这个厉害】

无论在野外还是在营房里，印度士兵的生活总是从食堂里【Puri】饼的味道中开始的，【Puri】饼就是印度薄饼，原意是油炸印度面包，其实是由简单的硬质小麦面粉团制成的，随着季节不同，饼里会有盐和红辣椒粉。士兵们的手抓饼通常就着普通的热茶一起食用。

【这是当少数比较好的时候】

重点是：印度普通士兵一年到头吃的就是这种饼，咖喱鸡肉、香蕉泥饭、牛肉罐头等等，对于印度士兵来说“那是非常罕见的菜肴”。

印度军队的早餐时间通常安排在早上的7点到8点，即使是在野战条件下，印度军官早餐通常吃的也是【Puri】饼，不过通常都能搭配到土豆和油炸辣椒裹面粉一起食用，有时候还能吃到洋葱和绿咖喱搭配的土豆炒鸡蛋——这取决于罐头是否能够运到或者能否在当地采购到这些东西。

【这种情况比较多】

至于午餐，通常能够保证是热食，由大量麦粉包裹的印度煎饼——做法有所不同了，午餐的大饼是将麦粉和面粉用力拍在一起；南瓜为主，其实印度军队中午搭配什么蔬菜，并不完全依照季节而定，而是按照能找到什么就吃什么的原则，只不过土豆、南瓜、花菜、胡萝卜等较为常见。

【莫迪过来视察的时候】

印度军队午餐的重点是一大碗的印度扁豆汤，那如果搞不到扁豆怎么办？有办法，那就把南瓜、土豆、青椒、咖喱来个一锅烩，多加水，既是汤，也是饭，不仅能就着大饼吃，还能泡着米饭吃。

【莫迪过来视察的时候】

还是那句话：肉类和鸡蛋只能做到偶尔出现，无法成为印度军队的主角。如果有鸡蛋，印度士兵吃到的要么是咖喱炒鸡蛋，要么是土豆炒鸡蛋。在印度军队中会有一些素食部队，条件反而会相对好一些，他们可以得到牛奶来替代肉类，并且牛奶总能得到按时按量的供应。

【吃得很用心】

印度士兵在吃饭的时候，喜欢把印度煎饼、南瓜、扁豆汤、米饭等等全都放在一个盘子里——不是那种带格子的盘子，就是一个盘子。某些时候，印度军队可以得到一些额外供应的沙拉配给，这种沙拉一般由番茄、洋葱、绿色辣椒、玉米以及黄瓜制作，它们可不是专门运来的，而是在外地购买后通过快件送达的。

【大饼、米饭、各种酱和一点奶】

跟日本、韩国相比，印度伙食的特殊之外还有一个——作为曾经的英国殖民地国家，印度军队也有下午茶的传统，只不过实现了最大限度的简化，印度士兵的下午茶更像是一项必须匆忙完成的工作，因为除了一杯奶茶之外，其他什么也没有。

【还不如印度警察吃得好】

能够让印度士兵期待的一般是晚餐，因为通常会比午餐和早餐丰盛一些，能够吃到一些，至于烹饪方法，当时还是按照辛辣的咖喱和大量肉汤烹调，这是印度军队晚餐肉类的普遍做法，而且肉类被搭配着拍满面粉的印度煎饼一起吃，这很奇怪吗？好吧，那还有米饭布丁呢。

【这种伙食只有在特殊的节日才可能吃到】

不知不觉中，越南军队的伙食已经远远地走在了日本、韩国和印度的前面。

近些年随着越南经济规模的不断发展，越南军队的伙食也慢慢好起来了，也能讲究荤素搭配、保障营养了，而且执行还算严格。

【环境还行】

比如每个士兵每年会有3套衣服、3双鞋；每天至少保证800克大米、30克盐、80克肉、30克鱼、30克豆类、30克芝麻和花生类植物油脂、30克猪油、10克酱油、30克白糖等等。

【看着不错】

由于越南海产品丰富，所以越南军队还能时不时地吃到海鲜。

现在相对来说，越南军队的伙食丰盛且营养，除了经济发展提供了一定的基础外，还有其他的原因，而且是受到我们的启发。

【挺丰盛的】

举一个例子：不少越南军队的食堂旁边，就有自己养殖的鱼塘、猪圈、菜地等等，甚至还有很多大棚栽种的青菜和水果，至于自己养鸡、养鸭和种植水稻，更是常见的。

【吃得不错】