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对于韩国人来说，能够征服他们味蕾的，除了泡菜，就是狗肉。
据说韩国是全球最大的狗肉市场，一年要吃掉一亿斤狗肉。那么他们为什么执着于吃狗肉呢？
韩国的狗肉市场规模庞大根据目前已知的消息来看，韩国的狗肉市场是非常庞大的，每年都有大量的韩国人在定时定点吃狗肉，在韩国狗肉文化已经逐渐成了体系。
韩国还有专门养殖肉狗的养殖场，按照统计来看，韩国全国的养狗场总数达到了惊人的3500家。
每年被屠宰送上餐桌的狗，数量可以达到百万只，如果按照重量来算的话，可以超过一亿斤。
在韩国还有着许多与狗相关的菜肴，所以绝大多数的韩国人其实都吃过狗肉。
有六成以上的韩国人，在接受采访时都坦然声称，他们的确吃过狗肉。
狗肉也是韩国的第四大肉食，仅次于鸡猪牛，韩国人对狗的消耗量比羊都还要高。
这就多少让人感到有些不可思议了，毕竟在西方国家的文化中，狗的位置非常特殊，很多人都认为狗是人类最好的朋友，所以不应该吃狗肉。
如果吃狗肉的话，是受唾弃的，这也是某些西方国家针对中国的最主要的舆论抹黑方式之一，但是这些西方媒体却绝口不谈，韩国人也在吃狗肉的事实。
而且相比于韩国，中国人吃狗肉的比例明显要小的多，只有某些特定的地方才会吃狗肉。
相信绝大多数的中国人，应该也都是没有吃过狗肉的，足见外国媒体在报道与中国相关消息时的双重标准。
韩国人特别喜欢吃狗肉，也是有着特殊原因的。
首先我们要明白，虽然现在吃狗肉似乎变成了一个让很多人无法理解的事情，但是从历史上讲，狗本身就是人类古时最主要的肉食来源之一。
因为狗也是一种繁殖速度相对较快，出肉率较高的动物。
在古代的时候，人类面对的是连饭都吃不饱的问题，有口吃的就已经非常不错了。
对大多数人来说，吃狗肉都没有心理负担，甚至有人专门养狗来吃也是很正常的。
现在觉得吃狗肉残忍，只是因为大家都已经能够吃得饱饭了，能够在市场上大量的购买猪牛羊还有鸡，所以没有了吃狗肉的必要性。
可如果把时间轴往前拨个100多年，吃狗肉这件事不会引起如此巨大的舆论反响。
那么很多的韩国人喜欢吃狗肉也很正常，他们本身就地理贫瘠，物产不丰富，又没有办法大规模的搞畜牧业生产。
反而是狗这种对环境要求不怎么大的生物，会成为韩国主要的消费类肉食物，是符合常理的。
在韩国也正是因为养狗的产业，早就已经成功实现了规模化、系统化，所以在韩国养狗的成本非常低，养狗都不需要进行圈养，每一只狗的出栏成本就在200块。
如果养鸡的话，还有可能会遭遇禽流感，但是养狗就完全不用考虑这种情况了。
大多数小狗自身就有抵抗力，对环境的适应性也显然更强，所以韩国会有那么多的养殖场专门养肉狗，也是因为有利可图。
韩国政府禁吃狗肉过去大半个世纪时间内，因为狗在人类社会中的地位逐渐提高，所以韩国政府也一直在考虑，想通过立法的方式阻止韩国人吃狗肉。
比如说在上个世纪80年代，举办汉城奥运会的时候，当地官方就取缔了大量城市内的狗肉馆。
当时韩国政府这么做，是害怕外国人来韩国旅游时，发现大量的韩国人吃狗肉会影响到国家形象。
但是奥运会结束以后，很快吃狗肉就固态复盟了，这主要是因为韩国官方没办法给自己的国民找到更多的肉类来源。
人毕竟是杂食动物，不能长期吃素，总是得吃一点肉。
在之后几十年的时间内，也有一些韩国政客希望通过立法的方式，限制狗肉产业的发展。
韩国的这一届政府更是通过了相关法律，说是从2027年的2月7日开始，韩国要全面禁止以食用为目的来饲养和销售犬类。
而韩国官方将会向产业中的从业者，提供一些针对性的补助。
并且还明确规定，如果以后还有人私自屠宰狗狗，那么将面临最高三年的监禁，还将被处以超过3000万韩元的罚款，算是在禁止狗肉这件事上动了真格的。
但客观来讲，这个政策也很难执行的下去，因为韩国现在的平均肉类消费量也就是五六十公斤，狗肉的占比就不少。
如果全面禁止饲养肉狗，会造成一个新的问题，那就是韩国人在消耗肉类食物的时候，所需要付出的经济成本会更高。
而且为了补充国内的消耗，韩国官方可能会选择从海外进口肉类，这又会造成外汇的流失。
况且韩国政府会出台这个政策，倒更像是在向国内的一些反狗肉绿色群体、以及国外的一些反对吃狗肉的人做妥协。
这根本就没有考虑到韩国人的利益，所以这个政策能够执行下去的可能性不高。
西方人的双标其实对我们来说，也要从客观的角度，看待韩国人爱吃狗肉这件事，这是小国寡民资源不足情况下的一种无奈。
在资源不足的情况下，肯定是要优先考虑先养活自己国内的人口，而不是保护动物。
动物保护主义只是在所有的人都吃得饱饭的情况下，才有价值的东西，过于追求所谓动物保护主义，却完全不考虑人类的正常生活需求，是舍本逐末的行为。
所以我们看待韩国人吃狗肉这件事，也不要戴有色眼镜，同时对于某些外国人来说，他们也同样没资格歧视别人。
西方人总是站在道德的制高点，或者是环保的制高点上来指责东方人，但是西方人他们的所谓绿色环保的理念，对保护生态环境根本没有任何的作用。
就比如说很多的欧美白人特别喜欢吃牛油果，他们认为吃牛油果就是环保的象征，毕竟他们没有吃肉类，吃的只是蔬菜和水果，但这样的想法是不对的。
在西方国家非常畅销的牛油果，在种植的过程中会大量的浪费土地资源、水源资源等等。
因为牛油果是符合地中海特征的一种特殊物种，在种植时必须得到充足的水源灌溉。
曾经有专家做出过统计，种植1000公斤的牛油果，就需要耗费1.7万升至两万升左右的水。
种植一亩地的牛油果，就需要花费超过5000立方米的水，相当于一个人用30年的水。
并且美西方国家的老百姓，因为特别喜欢吃牛油果，所以他们的农业生产公司就开始在南美洲大规模的种植牛油果，但是这又严重影响到了当地的生态平衡。
这些种植公司为了挣钱，会选择砍伐原始森林、开垦土地来种植牛油果，因为南美洲地区的水利资源是比较丰富的。
最后就造成了严重的土地沙化和水土流失，种植牛油果可以说是导致南美环境恶化的根本原因之一。
但是在这样的情况下，却没有什么人指责西方人爱吃牛油果，绝大多数的西方人甚至不知道，他们吃牛油果会给生态环境带来破坏。
他们还坚定的认为，自己吃牛油果是环保的体现，这就相当的搞笑了。
所以在国内如果有人爱吃狗肉，不要有那么大的心理负担，也不要总是站在道德的角度去看，要从实际的角度出发。
如果有人确实特别喜欢狗，那么自己保证不吃狗肉就可以了。
而韩国人爱吃狗肉或者是否能够禁止狗肉，和我们关系不大，不过客观来讲，韩国想禁止狗肉难度较大。
同时我们不能总是站在西方人的视角上，来看待自己喜欢吃狗肉。
结语：韩国确实是世界上最大的狗肉消费市场之一，甚至韩国有系统化的狗类养殖场。
韩国人每年消耗的狗的数量在200万只以上，这确实非常的惊人，但也并不奇怪。
毕竟韩国土地贫瘠，没办法搞大规模的畜牧业，牛羊鸡的产都有限，所以只能够让狗成为肉类补充。
如今的韩国人出于各种各样的原因，想要限制狗肉的养殖、生产和消费，但客观来讲这非常困难，因为如果他们找不到其他的肉类补充。
最后的结果就是会导致韩国人的生活水平会降低，这搞不好还会引起更多的社会问题。
参考文章：
知识TNT 2024-09-11 一年吃掉1亿斤！开着全球最大狗肉市场，韩国为啥却突然要禁食？
奇闻挖掘姬2023-08-26一天卖出700碗炖狗肉，韩国人为什么这么爱吃狗？
海鲜不能吃狗肉，狗肉产业将归零，韩国为何如此决绝？
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