拌方便面是一道美味且方便的速食产品，在忙碌的生活中成为了许多人的选择。本文将为您介绍拌方便面的做法、口感、营养价值以及与其他美食的搭配，让您在享受美味的同时，更加了解这道速食产品。拌好的方便面呈现出鲜艳的色泽和诱人的香气，令人食欲大增。

拌方便面的口感独特，既有面条的弹牙，又有调料的浓郁味道。这种口感来自于精选的原料和严谨的制作工艺。此外，不同口味的拌方便面还能满足不同人群的需求，无论是辣味、酸味还是原味，都能让人品尝到不同的风味。

除了单独食用外，拌方便面还可以与其他美食搭配，创造出更多美味的组合。例如，将拌方便面与蔬菜沙拉、煎蛋、烤肉等搭配在一起，既丰富了口感，又增加了营养价值。这些搭配方式能够满足不同口味和营养需求的人群，让人们在享受美味的同时，也能保持健康。今天分享的拌方便面是用火腿肠、花生米和自己喜欢的调味料，一起制作的，味道独特、营养好吃。

——【拌方便面】——

【制作主料】：方便面2袋、火腿肠1根、炒熟的花生米1把

【制作调料】：大蒜2瓣、小米辣2个、香菜1根、虾皮1勺、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、松茸鲜1勺、香醋1勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把火腿肠切成菱形片、香菜切成小段，装盘，把小米辣切成圈、大蒜切成末、香葱切成末，一起放入小碗中备用。

【步骤二】：往蒜末、小米辣的小碗中，再放入一勺辣椒面、虾皮1勺、一勺花椒面、一勺白芝麻，放入少许白酒和少许白醋，搅拌均匀，把辣椒面和花椒面润湿备用。

【步骤三】：锅中放油烧热，把油浇入放辣椒面的碗中，把调料的香味激发出来。等油稍微放凉，依次放入生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、松茸鲜1勺、香醋1勺，搅拌均匀备用。

【步骤四】：锅中放入清水大火烧开，放入方便面，把方便面煮至八分熟。

【步骤五】：方便面煮至八分熟，捞出来放入大碗中，依次放入花生米、火腿肠、香菜，同时放入调料汁，然后搅拌，就可以上桌开吃啦！

——烹饪小贴士——

拌方便面是一道简单易做、美味可口的中式快餐。通过调整调料和食材的搭配，可以做出各种不同口味的拌方便面。不妨尝试一下，享受这道美味的拌方便面吧！就是制作的时候要注意几个小细节。

（1）将方便面煮至七八成熟即可，因为拌面的面条需要保持一定的韧性，以便更好地吸收调料的味道。煮面时，可以在水中加入少许盐，这样煮出来的面条更加劲道。

（2）要是夏天的话，把煮好的面条捞出后，迅速放入冷水中过凉，这样能保持面条的Q弹口感。

（3）如果是冬天的话直接拌就可以了。

（4）调料可以根据个人口味适量增减，创造出属于自己的独特风味，也可以用蔬菜或肉类等食材进行搭配，丰富口感和营养。

（5）一次吃不完的拌方便面可以放入冰箱冷藏保存，但最好在24小时内食用完毕。

总之，制作一道美味的拌方便面并不难。只要掌握了基本的技巧和注意事项，每个人都能轻松享受到家常美味的拌方便面。无论是早餐还是夜宵，拌方便面都是一个快捷又美味的选择。在繁忙的生活中，不妨给自己来一碗拌方便面，让味蕾尽情舞动！所以，赶紧尝试一下这个超级拌面食谱吧！相信我，你一定会爱上它的美味！

这里要多说两句，就是松茸鲜，很多人可能不知道是什么东西，其实它就是一种复合调味料，是用松茸、蘑菇等一起制作的，差不多就是鸡精的替代品！