#图文创作打卡挑战活动# ㊙️懒人手抓饼香辣鸡胸肉馅饼，酥皮大馅 🌲这几天想吃饼了，又懒得现做，于是从冰箱拿出之前做好的千层饼，做一个简单好吃的薄皮酥香大馅饼。你们别眨眼哦！不然漏一步就不好了，这个馅好香，微辣口味，下面认真看步骤👇。 ✅食材： 千层饼4张，鸡胸肉2块，胡萝卜1根，粉丝1小把，黄瓜1根，洋葱1小个（两个鸡蛋大小的样子）蚝油1勺，生抽3勺，盐2克左右，热油适量，花椒粉1克，辣椒粉1勺，料酒1勺。 ✅做法： 1、鸡胸肉冷水下锅，放入一勺料酒煮12分钟左右捞出，晾凉手撕成丝，粉丝冷水浸泡10分钟，开水锅中焯水1分钟，捞出过冷水再切几下。 2、胡萝卜和黄瓜，洋葱切成细丝，然后把所有食材放入盆里。 3、加入一勺辣椒粉和少许花椒粉，用热油泼香，把洋葱也泼热一下香味浓郁，然后加入蚝油1勺，生抽3勺，老抽1勺，盐2克左右，翻拌均匀就好了。 4、千层饼提前拿出来常温下放一会稍微软一点，包入馅收紧口，放入电饼铛中煎至两面金黄出锅，哇！好香好香，这么简单快来尝尝吧！@微头条 @头条美食
