一、肉类批发价格走势相对平稳，供应量充足。

1.猪肉批发价格环比上涨，交易量环比上涨。20家批发市场猪肉交易量为2376.29吨，日均交易量为339.47吨，环比上涨1.15%。猪肉批发价格为20.77元/公斤（全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.53元/公斤，4月28日），环比上涨0.73%，同比上涨4.82%；零售价格33.91元/公斤，环比上涨0.03%，同比下降1.49%。

2.鸡肉批发价格环比上涨，交易量环比上涨。4家批发市场鸡肉交易量为345.11吨，日均交易量49.30吨，环比上涨4.35%。鸡肉批发价格13.27元/公斤，环比上涨0.04%，同比下降5.72%；零售价格19.08元/公斤，环比下降0.36%，同比下降2.00%。

3.牛肉批发价格环比下降，交易量环比上涨。20家批发市场牛肉交易量393.62吨，日均交易量56.23吨，环比上涨1.03%。牛肉批发价格60.64元/公斤，环比下降1.75%，同比下降14.57%；零售价格72.23元/公斤，环比下降0.89%，同比下降9.98%。

4.羊肉批发价格环比下降，交易量环比上涨。20家批发市场羊肉交易量474.88吨，日均交易量67.84吨，环比上涨1.49%。羊肉批发价格69.30元/公斤，环比下降0.94%，同比下降8.06%；零售价格80.94元/公斤，环比下降0.23%，同比下降5.59%。

二、鸡蛋批发价格环比下降，交易量环比下降。

20家批发市场总交易量为1515.37吨，日均交易量216.48吨，环比下降0.74%。鸡蛋批发价格7.38元/公斤，环比下降2.31%，同比下降25.77%；零售价格8.10元/公斤，环比下降0.98%，同比下降23.26%。

三、市场走势研判

1.蔬菜价格继续下降。地产及周边蔬菜增速增量上市，价格继续呈季节性下降走势。

2.猪肉价格稳中上涨。五一假期餐饮以及旅游消费需求提升，市场有备货需求，养殖端有拉涨挺价心态，将带动猪肉价格稳中上涨。

3.下周“菜篮子”产品保供稳价压力不变。从当前主要“菜篮子”产品地产地销情况和外埠调入量看，能够保障需求，下周“菜篮子”产品保供压力不会有太大变化。