你是否曾在夏日的午后，拿着一根热腾腾的玉米棒，一边啃一边享受那甜美的滋味？玉米不仅美味，它还是三伏天里的健康食材。在这个湿热的季节，每周坚持吃，能给你带来意想不到的好处。
首先，玉米有助于祛湿。湿气是夏季的常见问题，它可能导致身体沉重、疲倦无力。而玉米可以帮助身体排出多余的湿气，玉米中的膳食纤维丰富，有助于促进肠道蠕动，提高脾胃功能，促进消化。
玉米的烹饪方式多种多样。用来炒菜，或者做成玉米饼、玉米粥都好吃。下面分享给大家6种玉米的家常做法，一起来看看吧。
食材：玉米粒250克、玉米淀粉30克、糯米粉30克、牛奶适量、糖适量(根据自己的喜好增减就好啦)
做法：
1、玉米洗净水开倒入煮5分钟捞出沥干，不用沥的很干，控一下水份就好啦
2、玉米粒倒入碗中，加入玉米淀粉和糯米粉，少量糖搅拌均匀，然后倒入适量牛奶搅拌成黏糊的状态
3、平底锅中倒油，油热小火倒入玉米，摊成圆饼状
4、继续在玉米上淋少量油，两面煎至金黄色，倒出多余的油即可出锅，装盘撒上少量白糖黑芝麻点缀即可
食材：甜玉米、毛豆、红辣椒、干辣椒、生抽1勺、蚝油半勺、盐少许
做法：
1、玉米剥成玉米粒，毛豆剥成毛豆粒，红辣椒切小块；
2、锅中水开下毛豆粒，煮熟捞出备用；锅中油热倒入玉米粒，炒熟；
3、倒入毛豆粒、红辣椒块继续翻炒；加入1勺生抽、半勺蚝油、少量盐，翻炒均匀出锅。减脂又健康，夏天搭配这样的减脂时蔬，更容易保持好身材哦。
用有机新鲜的玉米汁做馒头，一口下去简直太幸福了！我儿子边吃边夸赞，是他吃过最好吃的馒头！省时省力！
食材：鲜玉米汁250克、大米饺子粉120克、大米粉120克、玉米粉30克、椰子粉30克、椰子油10克、酵母3克
做法：
1、将新鲜的有机水果玉米粒打成细腻的汁备用
2、大米粉加饺子粉、玉米粉、椰子粉、酵母加玉米汁混合均匀后加入椰子油揉成光滑的面团
3、将面团擀成长方形在表面刷上水卷起来，用刀切成喜欢的大小后，放入蒸锅发酵1小时后，感觉馒头明显体积变大，拿起来很轻就可以了
4、开大火蒸20分钟即可。这款馒头非常的暄软！赶快动手做起来吧！
食材：土豆、胡萝卜、玉米、豌豆、鸡蛋
做法：
1、土豆和胡萝卜切成小丁，甜玉米和豌豆剥成粒，鸡蛋打散备用。
2、将土豆丁和玉米粒焯水，这样炒出来的菜肴更加爽脆。鸡蛋炒散后盛出，再炒香胡萝卜丁。
3、加入土豆丁、玉米粒和豌豆，大火快炒三分钟左右。最后加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀。
4、加入一勺生抽提鲜，一勺蚝油增味。根据口味加入适量盐和黑胡椒粉，快速翻炒均匀后即可出锅享用！
食材：2根甜玉米、1胡萝卜、2鸡蛋、椒盐粉
做法：
1、将甜玉米切成粒状。鸡蛋打散备用，这样炒出来的鸡蛋更加蓬松可口。胡萝卜也切成粒状。
2、在锅里烧开水，待水沸腾后放入胡萝卜粒，焯水1分钟。这样可以去除胡萝卜的生涩味，同时让胡萝卜更加软糯。
3、热锅凉油，倒入适量的花生油。油热后，先放入玉米粒翻炒1分钟，让玉米粒充分受热。接着加入焯过水的胡萝卜粒，继续翻炒至两者混合均匀。然后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀，让鸡蛋包裹住玉米和胡萝卜粒。
4、加入一勺蚝油提升鲜味，再根据个人口味加入小半勺盐调味。最后撒上适量的椒盐粉（可以根据个人喜好多加一些），快速翻炒均匀后即可出锅享用。
这个汤喝100次都不会腻，真的好喝，大人小孩都喜欢，健脾开胃，满满的维生素！家里有小朋友一定要多煲这个汤！
食材：猪骨、番茄、土豆、胡萝卜、玉米、瑶柱
做法：
1、先把猪骨放入锅中，加水烧开。等水开后，你会看到一些灰色的沫沫浮在水面上，把它们撇掉。然后把猪骨捞出来，用冷水冲洗干净，放一边备用。
2、玉米切成几段，土豆削皮后，切成大块，这样煲的时候不容易煮烂。番茄也切成大块，胡萝卜同样处理。
3、拿出一个大锅，加入足够的水（用山泉水味道更佳哦！）。把刚才准备好的猪骨、玉米、番茄、胡萝卜和瑶柱都放入锅中。开大火，等水烧开后转小火。土豆在出锅前半小时再加入，这样它不会煮得太烂，能保持一定的口感。
4、用小火慢慢地煲，这样汤的味道会更加浓郁。大约煲1到1.5小时，具体时间看你喜欢的口感。
5、煲得差不多了，就加点盐调味。建议先少放一些，尝一尝，再根据口味适量添加。调好味后，就可以关火，准备享用啦。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种玉米的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
