大连是一座浪漫迷人的滨海城市，在这里，除了有让你忘掉所有忧愁烦恼的美景之外，还有让人赞不绝口的特色美食。

焖子

焖子，在北方各个城市，都有不同的做法，而大连的焖子是用红薯淀粉制作而成，形状块状，每次来大连必点特色菜之一，搭配鲜美的海鲜，淋上浓郁的酱汁，入口非常惊艳，软糯可口，口味独特。

海鲜饺子

大连这座城市靠近海边，所以很多的食物都是跟海有关联，就像饺子都是包成海鲜馅的，其中最受大家喜爱的饺子，有鲅鱼饺子、海胆饺子和海肠饺子等，尤其是鲅鱼饺子，皮薄馅大，肉质鲜嫩，饺子一口吃下去，口感绝了，来大连旅游的朋友，记得一定要来尝尝这道让人垂涎欲滴的特色美食。

海凉粉

海凉粉，夏日来大连必点的特色菜，是用海草熬制而成，外表晶莹剔透，质感类似果冻，浓郁的麻酱搭配酸辣的口味，很清凉很解腻，很适合在炎热的夏天吃。

樱桃肉

大连老菜很多菜品都呈现酸甜口味，比如樱桃肉，有点类似糖醋里脊，外表裹满了糖醋汁，颜值很高，看着就很有食欲，外脆里嫩，咬上一口，酸甜可口，根本停不下来，搭配米饭简直太好吃了。

烤鱿鱼

烤鱿鱼真的很推荐，巨大一个，是用一整条鱿鱼烤制而成，现烤现吃，而且食材新鲜，烤的火候也是恰到好处，肉质紧实，吃起来很有嚼劲。