18个月+辅食食谱|二伏天宝宝厌食?神奇丝瓜来拯救!

宛爸育儿日记 2024-07-31 05:15:22

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进入二伏以后,不少宝宝出现了不爱吃饭的情况。这是因为炎热的天气容易让宝宝感到燥热和疲倦,影响食欲。夏季高温会使宝宝体内消化酶的活性降低,消化功能减弱。而且,闷热的环境可能让宝宝心情烦躁,对进食缺乏兴趣。这就要考虑食物选择的搭配,从而达到去暑气,润肠胃的目的。

丝瓜成为了宝宝饮食中的一个不错选择,它为宝宝的健康带来了诸多好处。 丝瓜富含多种维生素和矿物质,如维生素 C、维生素 B 族、钾、钙、镁等。这些营养成分对于宝宝的生长发育至关重要。

夏季气温高,宝宝的体温调节能力尚未完全发育成熟,容易感到燥热不适。丝瓜性凉,能有效地帮助宝宝清除体内的热毒,缓解暑热带来的烦躁和不安,让宝宝在炎热的夏天也能保持较为舒适的状态。同时,丝瓜中丰富的膳食纤维对宝宝的消化系统十分有益。宝宝的肠胃功能相对较弱,在夏天可能会因为饮食不当或气候原因出现便秘等问题。丝瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,使其更容易排出体外,预防和改善宝宝的便秘情况,维持肠道的健康。

需要注意的是,在给宝宝添加丝瓜作为辅食时,要确保丝瓜熟透且质地软烂,易于宝宝消化。开始时应少量添加,观察宝宝是否有过敏等不良反应。总之,丝瓜是宝宝夏季饮食中的佳品,合理食用能为宝宝的健康成长助力。

普通食材做好组合搭配

普通食材做好适当加工

今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合

一起跟宛爸先做起来

宛爸今天带来美味可口的搭配

用丝瓜、排骨和口蘑进行组合

用排骨调和丝瓜的口感

用口蘑调和丝瓜的颜色

让宝宝体验食物软硬变化

从而让宝宝的胃口大开

另外

用鱿鱼和芹菜组合搭配

用芹菜的颜色和口感

搭配鱿鱼进行互相衬托

保证食用后的肠道舒适

供给身体获得足够的营养

能够让宝宝食用易消化,从而保证身体的需求

常见食材

不同组合

让营养十足

清淡不油腻

走起~~

清香鱿鱼

丝瓜煲排骨

小馒头

食 / 材

原料:

鱿鱼150克、芹菜(段)80克、口蘑(片)80克、排骨(焯水)2块、丝瓜150克

适宜月龄:18个月+

(2人份)

工具:炒锅

熟练耗时:20分钟

(不含准备时间)

做 / 法

- 1 -

原料准备:

鱿鱼150克、芹菜(段)80克、口蘑(片)80克、排骨(焯水)2块、丝瓜150克

- 2 -

丝瓜切滚刀块

- 3 -

水500毫升,放入6克盐搅动

- 4 -

放入丝瓜在盐水中泡5分钟

- 5 -

冷锅热油炒香葱段和口蘑

- 6 -

倒入水400毫升

- 7 -

放入排骨继续加热

- 8 -

烧煮10分钟,放入丝瓜炖煮10分钟

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放入盐0.5克

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丝瓜绿一定要记得泡盐水

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丝瓜煲排骨完成

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蒜末15克加水50毫升泡5分钟

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鱿鱼交叉切花刀

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鱿鱼切丝

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鱿鱼沸水倒入、沸水捞出

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蒜水放入苹果醋5毫升、砂糖5克、盐0.5克搅匀

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倒入调味汁拌匀即可

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清香鱿鱼完成

- 18 -

1、适合18个月以上宝宝食用

2、鱿鱼可以用白豆干代替

3、芹菜可以用茼蒿茎代替

4、口蘑可以用香菇代替

5、丝瓜可以用西葫芦代替

6、演示的是两人份,包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。

7、两道菜品组合,不建议只选一道菜品制作,两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。

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