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进入二伏以后,不少宝宝出现了不爱吃饭的情况。这是因为炎热的天气容易让宝宝感到燥热和疲倦,影响食欲。夏季高温会使宝宝体内消化酶的活性降低,消化功能减弱。而且,闷热的环境可能让宝宝心情烦躁,对进食缺乏兴趣。这就要考虑食物选择的搭配,从而达到去暑气,润肠胃的目的。
丝瓜成为了宝宝饮食中的一个不错选择,它为宝宝的健康带来了诸多好处。 丝瓜富含多种维生素和矿物质,如维生素 C、维生素 B 族、钾、钙、镁等。这些营养成分对于宝宝的生长发育至关重要。
夏季气温高,宝宝的体温调节能力尚未完全发育成熟,容易感到燥热不适。丝瓜性凉,能有效地帮助宝宝清除体内的热毒,缓解暑热带来的烦躁和不安,让宝宝在炎热的夏天也能保持较为舒适的状态。同时,丝瓜中丰富的膳食纤维对宝宝的消化系统十分有益。宝宝的肠胃功能相对较弱,在夏天可能会因为饮食不当或气候原因出现便秘等问题。丝瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,使其更容易排出体外,预防和改善宝宝的便秘情况,维持肠道的健康。
需要注意的是,在给宝宝添加丝瓜作为辅食时,要确保丝瓜熟透且质地软烂,易于宝宝消化。开始时应少量添加,观察宝宝是否有过敏等不良反应。总之,丝瓜是宝宝夏季饮食中的佳品,合理食用能为宝宝的健康成长助力。
普通食材做好组合搭配
普通食材做好适当加工
今天宛爸给妈妈们介绍不同的制作和搭配组合
一起跟宛爸先做起来
宛爸今天带来美味可口的搭配
用丝瓜、排骨和口蘑进行组合
用排骨调和丝瓜的口感
用口蘑调和丝瓜的颜色
让宝宝体验食物软硬变化
从而让宝宝的胃口大开
另外
用鱿鱼和芹菜组合搭配
用芹菜的颜色和口感
搭配鱿鱼进行互相衬托
保证食用后的肠道舒适
供给身体获得足够的营养
能够让宝宝食用易消化,从而保证身体的需求
常见食材
不同组合
让营养十足
清淡不油腻
走起~~
清香鱿鱼
丝瓜煲排骨
小馒头
食 / 材
原料:
鱿鱼150克、芹菜(段)80克、口蘑(片)80克、排骨(焯水)2块、丝瓜150克
适宜月龄:18个月+
(2人份)
工具:炒锅
熟练耗时:20分钟
(不含准备时间)
做 / 法
- 1 -
原料准备:
鱿鱼150克、芹菜(段)80克、口蘑(片)80克、排骨(焯水)2块、丝瓜150克
- 2 -
丝瓜切滚刀块
- 3 -
水500毫升,放入6克盐搅动
- 4 -
放入丝瓜在盐水中泡5分钟
- 5 -
冷锅热油炒香葱段和口蘑
- 6 -
倒入水400毫升
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放入排骨继续加热
- 8 -
烧煮10分钟,放入丝瓜炖煮10分钟
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放入盐0.5克
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丝瓜绿一定要记得泡盐水
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丝瓜煲排骨完成
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蒜末15克加水50毫升泡5分钟
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鱿鱼交叉切花刀
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鱿鱼切丝
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鱿鱼沸水倒入、沸水捞出
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蒜水放入苹果醋5毫升、砂糖5克、盐0.5克搅匀
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倒入调味汁拌匀即可
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清香鱿鱼完成
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1、适合18个月以上宝宝食用
2、鱿鱼可以用白豆干代替
3、芹菜可以用茼蒿茎代替
4、口蘑可以用香菇代替
5、丝瓜可以用西葫芦代替
6、演示的是两人份,包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。
7、两道菜品组合,不建议只选一道菜品制作,两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。