1945年，一个深秋的傍晚，徐恩曾站在他位于南京的豪宅窗前，凝视着窗外的落日。房间内，几个亲信在低声交谈，议论着国民党的未来和蒋介石的决策。 “徐总，您真的打算这样做吗？”一名亲信小心翼翼地问。 徐恩曾转过身，淡淡地说：“是时候换个路子了。” 他的决定并不是一时兴起。自从被蒋介石免去一切职务后，徐恩曾的心境已有所转变。这不仅仅是失去权力的落寞，更是对过往人生的反思。他决定利用自己的资源和能力，投身商海。 徐恩曾的第一个大手笔是成立一家轮船公司。他花费四千两黄金，租赁了几艘船只，开始了海上运输业务。对于一个习惯了权力游戏的人来说，商业的水深却是另一番体验。 公司成立初期，徐恩曾依旧频繁接触国民党内的旧部，甚至偶尔还会为中统提供一些情报服务。但他很清楚，自己已不再是那个掌控一切的中统头子，而是一个需要在商场上苦苦挣扎的新手。 那时，南京的政治风云变幻莫测，许多将领纷纷准备随蒋介石撤退至台湾。而徐恩曾却选择留下，他不愿意再被政治的泥潭所束缚，更希望在商业领域寻找新的机遇。 在转型过程中，徐恩曾曾利用自己的信息网络，购入了大量的黄豆。当时，市场上流传着黄豆价将会上涨的消息，他希望借此大赚一笔。然而，现实却是残酷的。黄豆价格不仅没有上涨，反而一路下跌，直至跌至谷底。徐恩曾面临着巨大的亏损。 在危机中，徐恩曾展现出了非凡的坚定与决断力。他决定开设豆腐坊，以解决手头黄豆过剩的问题。这一决定并非轻率所为，而是经过深思熟虑的成果。徐恩曾首先评估了现有的资源——三十万斤黄豆。接着，他调查了当地市场对豆腐的需求和消费情况，分析了市场潜力与风险。 在此基础上，徐恩曾开始着手准备开设豆腐坊。他选址于城镇中心的一处便利地点，以便吸引顾客。为了确保生产过程的顺利进行，他购置了必要的设备，包括豆腐模具、压榨机和烹煮设备。此外，他还特意聘请了几位有经验的工人来协助生产。 豆腐的生产过程中，徐恩曾亲自监督每一个环节。黄豆首先被清洗干净，然后浸泡以软化。接下来，这些黄豆被磨成浆，通过煮沸和添加凝固剂（常用是石膏或卤水）来制成豆腐。豆腐制作完成后，徐恩曾又精心设计了包装，确保豆腐在运输和销售过程中保持新鲜。 面对如此庞大的黄豆量，徐恩曾意识到，单纯销售传统豆腐可能难以迅速消化这些库存。因此，他决定创新产品种类，除了常规的嫩豆腐和老豆腐外，他还尝试生产豆腐干、豆腐泡等多样化产品，以满足不同顾客的需求。他还开发了一系列豆腐制品的食谱，鼓励顾客尝试新的食用方式。 在产品生产的同时，徐恩曾也致力于市场营销。他利用社交媒体和当地社区公告，宣传新开设的豆腐坊和其产品的优势。为了吸引更多顾客，他提供了样品试吃，以及首购优惠等营销策略。同时，他也建立了与当地餐馆和超市的合作关系，将豆腐供应给这些商家。 此外，徐恩曾还注重社区的反馈。他经常询问顾客对产品的意见，根据反馈调整产品的口味和质量。例如，当顾客反映某种豆腐味道过淡时，他会调整配方，以满足顾客的口味。他也注意观察市场动态，及时调整生产计划，避免过剩产生。 徐恩曾的豆腐坊虽然在初期表现出了强大的市场竞争力，但随着市场饱和和销售渠道的限制，他开始寻求更广阔的销售前景。他的视线逐渐从本地市场转移到了更广阔的地域——其他城市甚至国家。这个想法虽然雄心勃勃，但实际操作中却充满挑战，特别是考虑到当时的交通和贸易条件。 然而，1949年后的政治变动给徐恩曾的计划带来了更大的不确定性。随着人民解放军逐步推进，徐恩曾感到自己作为一位商人的身份变得越来越敏感。在这样的背景下，他决定逃往台湾，希望在那里重新开始他的事业。 到达台湾后，徐恩曾很快发现情况并不像他预期的那样乐观。台湾虽然地域较小，但商业竞争激烈，市场已被当地商人占据。他所拥有的经商经验和技巧在这里似乎难以施展，他的事业遇到了前所未有的挑战。面对这些困境，他的经商之路充满坎坷，远没有在大陆时期的顺利。 随着岁月流逝，徐恩曾的商业帝国再也没有达到他曾经在大陆时的辉煌。他的事业虽然有起有落，但他从未放弃过。在晚年，徐恩曾经常回忆起自己的商业旅程。尽管他在台湾的商业生涯并不成功，但他仍然为自己在大陆时期所取得的成就感到自豪。他的故事成为了一个关于坚韧和适应变化的范例，尽管最终结果并非他所期望的。
