五一假期美食相伴！这些美食中有木有你爱吃的呀？ 五一假期，抛开烦恼，拥抱快乐，让我们以美食相邀与亲朋好友一起共度美好时光。 有几道美食都是广东粤菜里传统美食其中之一#地道粤菜推荐# 跟着伈妈的步骤赶紧做起来，假期朋友聚餐该你小露一手啦！ 第一道菜是甜辣酱香煎鸡胸肉，话不多说直接上步骤 1、鸡胸肉片成两片，容易煎熟，加胡椒粉、姜粉，一丢丢盐、洋葱抓匀腌制半小时 2、锅中倒入橄榄油放入洋葱，葱段炒香捞出料渣留底油，鸡胸肉下锅煎至两面微焦黄熟了即可，不可煎久易老，切块装盘淋入0脂甜辣酱即可享用！这道菜很适合减肥中的姐妹们吃！ 第二道是广东潮汕的炸豆干，中小火慢炸普宁豆干至外皮酥脆捞出沥油！下面做个酱汁：切一点韭菜碎撒上一丢丢盐腌制3分钟，然后倒入开水蘸料就完成了，朴实无华简单就是美味！豆腐块蘸着盐水韭菜汁吃好好吃呀！ 第三道也是广东潮汕的一道传统美食：白灼菜心，在粤菜里白灼的菜太多了，例如：白灼虾、白灼菜心、生菜、芥兰、海鲜等等，做起来都比较简单，而且还好吃，就比如这道，锅子烧开水加几滴油和少许盐提亮又碧绿，放入菜心焯水2分钟左右，捞出摆盘放入盘中，姜丝、葱丝、红辣椒丝热油泼香淋入蒸鱼豉油就好了！ 第四道是粤菜餐厅里点菜频率高的避风塘炒虾， 大人小孩都爱吃，外皮酥脆嚼着吃都不用剥皮 首先大虾去头去虾线开背更入味，裹一点点淀粉，少量油烧热放入姜丝炒香放入大虾煎炸至表面焦黄酥脆盛出备用，留一点点油炒蒜末至微焦黄，再放入葱花、洋葱碎、尖椒碎、一丢丢生抽酱油，盐少许、放入虾翻炒片刻倒入面包糠翻炒均匀，放入韭菜苔点缀装盘即可享用美食！ 最后一道就是广东粤菜里的老火靓汤，玉米排骨胡萝卜汤，冷水下锅排骨焯水、第二次要让水开，然后放入排骨、玉米，枸杞15粒左右，红枣五六个、姜片三四片，葱段2小段、一点点盐入味大火烧开10分钟，转小火炖2小时、放入胡萝卜块再炖20-30分钟就好了！ 北方的我真的很喜欢广东菜，做起来简单，而且也很好吃，清淡美味！五一假期马上开启，赶紧吃起来吧！#传统食谱分享# #五一美食感恩#
