中秋节——阖家团圆,笑逐颜开的好日子!也是中国传统节日里仅次于春节的隆重节日。
对于每一个卖酒人,中秋节的欢声笑语更是打响下半年白酒旺季攻城掠地的第一枪!
但是,今年的这一枪,着实有点瞎。不仅没响,还险些炸膛,炸的我们一脸懵逼。
白酒行情拉胯已经不是一年两年的事儿了。但是,今年确实有点蚁穴溃堤的感觉,彻底堵不上了。
名酒的价格酒像吃了两斤巴豆,臀部肌肉练的再强壮,怎么都夹不住。
此次大面积的降价主要来自酱香型白酒,浓香型白酒的价格相对比较稳定。
作为酱香大家族的定海神针,飞天茅台。去年中秋节原箱价格基本上维持在3000出头,今天能做到2600已经算是烧高香了。
不管是酱香泡沫的破碎,还是经济下行带来的消费疲软,酱香型白酒几乎全军覆没。
以茅、郎、习为代表的酱香第一梯队,引领了这次降价的热潮。
反观浓香型白酒,五粮液,国窖1573,水晶剑三架马车,行驶稳定,并没有出现大的价格浮动。
车头没有乱,后面跟着走的大部分产品价格也相对稳定。
关于名酒降价这个问题,网上的讨论也是五花八门。
在我看来,核心原因只有一个。就是供需关系的变化。
不管任何产品,只要供大于求,价格势必下滑;供小于求,价格势必上涨。这是一个客观规律。
聚焦在白酒市场,造成供需关系变化的核心原因有两个。一个是消耗量的降低,另外一个是消费能力的降低。
先说消耗量降低的问题,销量降低背后的逻辑可以用三点来表述:
第一是白酒的整体产能在下降,2016年中国主要酒企业的产能总量是1358万吨,2024年上半年的总产量只有214万吨,下降趋势非常明显。
第二是消费习惯的改变,健康饮酒,少喝酒的观念越来越强烈。再加上年轻消费群体的崛起,他们的口感以更好入口的啤酒、果酒或者鸡尾酒为主。因为白酒不好喝,所以这群人对白酒是本能的抗拒。
随着老一辈白酒消费人群逐渐淡出酒场,他们所代表的喝酒文化,比如倒酒,划拳,玩纸牌……这些加快喝酒的酒桌游戏也逐渐消失。
整体来讲,白酒这个消费场景正在逐渐演变为小日本的那种居酒屋形态,下班之后独酌二两成为了喝酒最常见的场景。
第三是库存问题,三年疫情,餐饮行业直接夭折,导致了饮酒量的急剧下滑。但是,主流名酒品牌又必须要保障稳定的增长,如何处理?只能通过压货来缓解自己的增长压力,这种做法儿最终导致了市场的反噬,加剧了市场的压力。
再说一下,消费能力降低的问题,这一点很好理解,大家都没钱了,而且挣钱越来越难了,自然要捂紧口袋,只进不出。
房地产公司,金融公司,城投公司,以及互联网公司。这四个行业绝对是中高端名酒的支柱行业!也是茅台以及高端年份茅台最核心的消费群体。
这些公司暴雷了,消费不了了,茅台还如何坚挺呢?所以,每个位酒友就不难想象茅台这两年为什么推茅台1935、推匠心传承、优化迎宾王子产品结构、加大茅台酱香系列酒的市场投入?这些举动的用意在哪儿?飞天涨不动了,只能通过系列酒去增长。说的露骨一点儿就是,有钱人的钱割不到了,只能退而求其次。
聊到这儿,估计有的酒友会问,为什么浓香型白酒相对稳定,酱香型白酒降价明显呢?
正如我之前说的,2018年之后的酱酒热,本质上就是茅台热!跟其他的酱酒几乎没有毛线的关系。
2023年酱香型白酒的全年总销售额为2300亿,茅台一家1400亿左右,占了整个品类的60%左右。如今,茅台遇冷,也酒代表了整个酱酒行业的势头不在了。
此次大幅度降价,适不适合抄底囤一些货?这是最近酒友问我最多的问题。
重要的回答说三遍:千万别,千万别,千万别!
当然了,刚需用酒除外。如果是当下就需要用酒,果断下手,按需购买,目前酱香型白酒的大部分名酒都是历史最低价。
如果想着抄底,赚一波,想都不要想。
此次名酒价格下滑,并非短期市场变化导致的,而是长期积累的内在原因。
中秋节的到来又加剧了市场的竞争。中秋节和春节是白酒全年最大的两个出货节日,也是白酒旺季到来的起跑线。厂家需要拉业绩,经销商需要出库存,分销商需要出货赚钱。
发动机过热,但是不跑又不行,只能寄希望于掩耳盗铃,猛踩油门。
各个渠道都在疯狂推活动,做促销,压缩那点薄的可怜的利润。这个不是你愿意不愿意的问题,而是你不做,就得死的问题。
有个酒友问我:老郭,今年中秋节怎么样?
我说:做的不好,比着去年估计要下滑百分之四十。
酒友问:名酒市场啥时候才能稳定复苏呢?
我说:遥遥无期……
酒友说:那接下来这个行业怎么办?
我说:没有增量市场,只能吃存量。活着,就是最大的胜利。吃更多的苦,耐住更多的寂寞,想办法熬死竞争对手,这是唯一的出路。
我说这些并不夸张,中秋节过后,我相信会有一批酒上退出这个赛道,而且不在少数。
名酒价格不可能短期复苏。换句话说,什么时候大的经济行情好了,名酒才有可能回暖。具体这一天什么时候到。绝对不是最近一年两年可以搞定的。
反正我已经做好了打持久仗的准备。如果你读到了我的这篇文章,这一个思想准备也送给您,不管是哪个行业,接下来肯定是残酷的八角笼,我们能做的就是把竞争对手放倒。
本次名酒的降价就像是一个癌症晚期的病人,外在调控手段根本就解决不了。只能等大的医疗突破,才有机会根治。
关于本次中秋节的这些低价名酒适不适合抄底入手?答案已经很简单了。接下来,价格应该还是会持续下跌。
我不是一个称职的卖酒人,很多同行也会变了法儿的骂我两句,无所谓!
我始终觉得,真诚才是最大的套路!
最后再送各位酒友一句话:名酒价格不稳定,非刚需,谨慎购买!