#中医话养生[超话]#荷叶莲子粥——升发阳气,祛湿气
所用材料:荷叶,粳米,莲子,冰糖(可放可不放)。
做法步骤:
第一步:新鲜的莲叶清洗干净,莲子浸泡开备用。
第二步:把荷叶切成大块,因为一会煮好以后可以便于捞出。
第三步:砂锅里放入清水,把莲子放入,经过浸泡的莲子很快就可以熟透,在这个季节也可以用新鲜莲子来做。莲子可补脾益胃、养心安神、清热去火。
第四步:把莲叶放入,再把清洗干净的粳米倒入,粳米也就是我们常吃的大米。
第五步:大火烧开,熬煮10分钟,这个时候汤已经是绿色的了,把莲叶捞出去掉。
第六步:盖上盖子,可以关火焖一会就可以了,吃的时候孩子喜欢甜的可以适量的放一些冰糖,中老年人则建议不要放糖更好。
第七步:清香的味道,十分的好喝,荷叶莲子粥能够清热化痰,祛脂降浊,夏季常吃能够解暑安神睡眠好,消暑去火,排毒养颜