手搓气泡冰粉🉐保姆级教程❗巨巨巨好吃❗
扬新评美食
2024-08-11 15:18:18
今天在家给孩子们搓气泡冰粉～
Q弹爽滑，滑溜溜的，巨好吃。
孩子们吃🉐很开心～
在冷藏好的冰粉中加入
各自喜欢的料。
六个孩子炫个不停🤣
手搓冰粉做法简单，
只需要搓一搓就可以了❗
邓妹把经验与技巧分享给大家～
（附图片教程）
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【气泡冰粉的食材比例】：
1⃣️冰粉子30克
2⃣️凉开水900g
3⃣️石灰水132克
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【手搓冰粉的详细步骤】：
❶将冰粉籽装入口袋中清洗干净，
放入900g凉开水中泡5分钟。
❷快速揉搓5~8分钟。
❸倒入全部石灰水，
快速翻匀，直到🈶阻力停。
❹冷藏30分钟到1小时。
❺加入喜欢的料就开始吃了。
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✅冰粉籽：水=1：30
✅冰粉籽：石灰水=1：4.4
✅石灰粉：水=1：50
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邓妹Tips：
💧气泡冰粉在家做，Q弹爽滑又美味。
调料呢可以根据个人的喜欢添加。
我们呢不喜欢吃太甜的。
什么小汤圆呀，醪糟呀等我们都不喜欢加。
所以外面的冰粉我们从来都没吃过。
朋友有请吃过，但是尝了一口就没有吃了。
那一种口感味道让人难以吞🤮
所以20多年了从来不吃冰粉。
自从去年自己在家给孩子们做冰粉。
就爱上了自己做的冰粉😂😂😂
💧每年夏天孩子们每天都会
来几碗自己在家做的手搓冰粉。
每次吃冰粉都会喊朋友来家一起吃😋
💧冰粉气泡的多少会影响口感。
但每种口感都有它的不一样的味道。
所以我们平时气泡多的做，气泡少的也做。
孩子呢喜欢吃气泡冰粉。
我呢喜欢吃气泡少一点的冰粉。
💧气泡🫧手搓冰粉，
还有一点就是要控制水的温度❗
做法简单，赶紧在家给你的家人，
朋友，爱人安排一下吧❗❗❗❗❗
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