导语：本文介绍了春节假期结束后各地企业复工，小麦市场购销恢复，麦价大幅上涨，主流制粉企业挂牌价格上调。文章还列出了不同地区的小麦价格，分析了价格上涨的原因，并对小麦最新价格行情进行了走势分析。

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春节假期已经结束，各地企业纷纷复工，展开新一轮的收购工作。小麦市场节后已恢复购销，麦价呈现大幅上涨的走势，其中山东小麦价格在1.36-1.43元/斤，多地小麦价格涨破1.4元/斤。春节过后，小麦价格在各地开始呈现新的调整，年后小麦全面上涨！那么现在小麦价格多少钱一斤？小麦价格上涨的因素有哪些？下面就和小编一起来看看小麦最新价格行情走势分析。

节后，小麦恢复购销，价格呈现全面上涨的走势，主流制粉企业挂牌价格上调。多地制粉企业恢复开工，部分地区低价补涨现象较为明显，目前，全国冬小麦产区，小麦挂牌平均价涨至1.4元，其中，山东地区，主流制粉企业报价在1.37-1.43元，河北市场主流小麦价格在1.39-1.41元/斤。

节后小麦供应格局较为紧张，由于节前小麦价格持续走低，贸易商囤货成本较高，部分贸易商建库小麦稍晚，因此，节后持粮主体观望看涨心态较强。从最新汇总数据了解，山东、河北以及河南等地，小麦挂牌价格上调0.5-5分/斤，部分地区，小麦报价呈现明显低价补涨的局面。

1、河北

河北邯郸市永年区小麦1.4元/斤；河北沧州市黄骅市麦仁1.4元/斤；河北衡水市安平县白麦1.36元/斤；河北张家口市康保县红麦1.35元/斤；河北保定市安国市普通小麦1.25元/斤；河北石家庄市正定县碎麦1.04元/斤等。

2、河南

河南郑州市中牟县小麦1.38元/斤；河南许昌市襄城县小麦1.4元/斤；河南南阳市卧龙区小麦1.35元/斤；河南驻马店市确山县小麦1.36元/斤；河南郑州市中牟县麦仁1.35元/斤；河南商丘市柘城县麦仁1.34元/斤；河南南阳市社旗县瘪小麦1.31元/斤；河南南阳市镇平县碎麦1.2元/斤等。

3、山东

山东聊城市高唐县小麦1.38元/斤；山东临沂市罗庄区麦仁1.4元/斤；山东德州市宁津县黑麦1.4元/斤；山东临沂市兰山区白麦1.38元/斤；山东菏泽市定陶区碎麦1.23元/斤；山东菏泽市鄄城县碎麦1.3元/斤等。

4、安徽

安徽安庆市望江县小麦1.42元/斤；安徽亳州市谯城区小麦1.39元/斤；安徽亳州市利辛县黑麦1.38元/斤；安徽亳州市谯城区杂麦1.29元/斤；安徽安庆市大观区碎麦1.36元/斤；安徽亳州市谯城区碎麦1.25元/斤等。

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1、库存偏少

节前，制粉企业补库小麦的积极性不高，年前停工停产周期提前，多地制粉企业小麦原粮库存偏少，低价采购难度较大，因此小麦价格上涨。

2、供应不足

小麦供应不足，节后市场流通偏少，一方面，基层余粮见底，贸易商认价卖粮心态不高。另一方面，本轮雨雪天气将到来，影响市场购销，进一步抑制了制粉企业门前上量，造成小麦价格有所上涨。

3、补货需求增加

元宵节将至，学生即将返校，下游市场面粉补货需求增加，部分地区，贸易商节前备货谨慎，节后库存较少，小麦补货需求相对积极，制粉企业订单增加，开工率有所回升。

节前，贸易商补货面粉需求谨慎，节后，市场购销恢复，部分贸易商库存偏少，面粉刚需补货的现象增多，淀粉价格走高，带动了制粉企业提价补库原粮的积极性。春节假期结束后，各大面粉深加工企业开工范围扩大，提价收购小麦，麦价连续涨不停。

近期小麦市场购销陆续恢复，从市场反馈来看，节前节后小麦价格走势明分化，年后小麦全面上涨。山东、河北、河南等地，主流冬小麦产区，制粉企业挂牌价格普遍上涨，小麦价格重心也逐步稳定在1.4元/斤以上，市场呈现趋势上涨的态势。