北二环八年炙子烤肉老店实火🔥鲜肉炙烤才
莺飞很简单
2024-09-27 12:52:17
💁♀️想要领略正宗老北京烤肉的魅力,
来一次揽月斋炙子烤肉就能get,
牛油流在烤盘的棱里,肉汁不流失,
炭火和这种特制的炙子烤盘不要太搭,
每日手切鲜肉在炙烤中还融入了炭火香,
难怪连外国友人都被征服,专程来品尝,
鲜肉炙烤美味无穷,连关晓彤都力荐呢!
❣️店内环境是典型的老北京风格,
木制桌椅和毛笔字等装饰沉稳又大气,
服务周到且高效,翻台高时仍井然有序。
鲜切牛吊龙
招牌菜的造型特别金贵霸气,吊龙肉放在金牛容器的背部上桌,红润厚实的吊龙肉口感鲜美有嚼劲,瘦肉为主但完全不柴
酸菜羊肉
羊肉柔嫩无膻味,炙烤中逐渐滋滋冒油,酸菜略加炙烤后更加酸香可口,搭配起来吃着肉香十足又解腻,蘸孜然粉特别哇塞
肥牛金针菇
自带奶香味的肥牛片薄易熟,肉片里都卷着金针菇,烤熟后肥牛鲜嫩多汁,金针菇脆嫩有嚼劲,双重鲜味好吃到停不下筷
老北京炸窝头
传统老北京小吃经久不衰是有道理的,窝头片炸至焦黄,抹上软乎乎的灰色臭豆腐,口感嘎嘣脆,夹杂着咸香味
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未来老兽医
哇看着就很好吃
朵芝印象
看着真不错