上海｜從東京來上海三天吃什麼
飛行偶爾更遠
2024-10-29 13:42:50
晴子姐姐一家來上海
滿打滿算可以去三家餐廳
我作主選擇的是
1️⃣福和慧
2️⃣福1039
3️⃣甬府
福和慧是只有在上海才可以有的體驗
大家都喜歡極了說願意為了這家餐廳週末飛上海
甬府原本就是最愛的中餐廳之一
現在開太多家分店副牌
還是錦江店最穩
至於福1039（同系列1088/1015也是）
是上海本幫菜的首選
雖然也有上海人說吃到過太鹹太甜
我們沒遇到過哎
他家的調味與火候都是THE Shanghai cuisine
每次來都是盲點愛吃的
魚子醬溏心蛋/脆皮鹹雞/土豆色拉
最好吃的熏魚
清炒蟹粉正當季
讓不吃肥肉的人都不願浪費肥肉的紅燒肉
油爆蝦/響油鱔糊
還喜歡糍飯糕苔條酥薺菜餛飩
花生冰糕茉莉花奶凍綠豆糕
如若在1088
那一定還要個金必多濃湯
現如今滬上吃得到的也就他家了
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斜刘海妹纸
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