食｜這家餐廳說是上海的驕傲也不為過吧
飛行偶爾更遠
2024-10-29 21:35:38
去吃福和慧的今秋菜單
說實話因為素食的食材限制
每一年的四季菜單還是會有些起伏
比如秋冬難免太多根莖
但是這一席秋宴
竟然做到了沒有一道菜不喜歡
吃完選不出來最喜歡
真是到了個新境界
飽到不行還不願意放棄的
是隱藏菜單的麻婆豆腐和芙蓉蛋
超越任何一家餐廳的出品
配的四種茶裡
尤喜歡香料足足的倒數第一款
有的人可能會被它的個性勸退
但好喜歡那種聖誕季般豐富溫暖又快樂的味道
最後的蜜製茶也好
明明不甜
卻是甜入心扉
福和慧的名譽已經多到滿懷
Asia best fifties
World best hundreds
No. 1 China mainland
Michelin stars
Black pearl
於我它是邀請來上海玩的朋友們的必選之一
因為這樣的巧思、口味、呈現、hospitality
在世界的任何其他城市都難遇到
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看什么看nmsl
真的超爱这家～
起毛球了
还没机会去