我的家乡在鲁西南，小时候跟姥姥在老家，地里挖点这芋头，姥姥说这个营养好，她舍不得吃，说我长身体呢，每天早上都给我蒸几个吃，那时候的白糖是要票才能买到，很珍贵，所以每天放一点点。 蘸了白糖的竽头软软糯糯的很好吃，每天早上很期待姥姥揭开锅盖的那一瞬间。 再后来回到陕西父母身边，很多年没有再注意过它。记不起什么时候开始又吃它了，但仅限蒸着吃，吃到嘴里也没有觉得那么好吃了，它成了可有可无的东西。 现在退休了，有大把的时间去早市慢慢釆购，这不又看到它了，买了回来继续蒸着吃，想想，这个东西应该还有别的做法，一定也很好吃，就想着请教各位师友一下，说说你们的做法，学习了。
