马云提出了新零售的概念，而胖东来则通过其独特的经营模式和策略，深入诠释了新零售的内涵。以下是具体的分析：

1. 新零售概念的提出：

马云在2016年提出了新零售的概念，强调将传统零售与互联网技术相结合，通过数据分析、人工智能等手段，为消费者提供更便捷、个性化的购物体验。他预测，新零售将彻底改变传统零售的模式和格局。

2. 胖东来对新零售的诠释：

数字化与智能化的平衡：胖东来虽然注重数字化转型，但并没有完全依赖于技术。它强调在数字化的基础上，更加注重人性化的服务，如门口的扫雪服务、洗手间的高端设施等，这些举措都体现了对消费者的人文关怀。

经营哲学的深化：胖东来在经营过程中，提出了“心零售”的概念，即用心对员工、用心对客户、用心回报社会。这种理念不仅仅是对服务的重视，更是对企业文化和价值观的深刻体现。通过这一理念的贯彻，胖东来不仅提升了员工和消费者的满意度，也赢得了社会的广泛认可。

财务与供应链的透明化：胖东来通过自采和自营模式，保持了商品价格的高度透明。同时，它也公开了进货价和利润率，这种透明化的经营方式赢得了消费者的信任。此外，胖东来还与上游供应商建立了紧密的合作关系，实现了供应链的整合和优化。

成功的业绩与行业影响力：胖东来的业绩证明了其经营模式的成功。2023年，胖东来营收达到77.8亿，同比增长18.8%，净利润1.4亿，同比大涨89.5%。这样的业绩不仅让胖东来在新零售领域脱颖而出，也为其他企业提供了宝贵的借鉴和启示。

3. 总结：

马云提出了新零售的概念，为新零售行业指明了方向。而胖东来则通过其独特的经营模式和策略，深入诠释了新零售的内涵。它注重数字化与智能化的平衡，强调人性化的服务，坚持透明化的经营方式，并取得了显著的业绩。这些做法都为新零售行业的发展提供了宝贵的经验和启示。