我国四大“无名”光瓶酒,100%纯粮酿造,却少有人知!   白酒承载着千年文化历

蒯越谈美食 2024-12-24 14:42:55

我国四大“无名”光瓶酒,100%纯粮酿造,却少有人知!   白酒承载着千年文化历史,自古就有着“无酒不成席”的说法,文人墨客喜爱,百姓家中常备,白酒文化更是源远流长,是一代代人智慧的结晶。   如今市场庞大,品质鱼龙混杂,有些不善于宣传包装的白酒被埋没,今天小廖要讲的这四大“无名”光瓶酒,是100%纯粮酿造,不知有多少人认识呢?   一、北大仓   产地在黑龙江,是北派酱香白酒的代表酒之一,采用高粱为原料,麸曲工艺酿造,口感带有一丝甜味,回味干净利落,北方地区不少酒友把它当做日常口粮酒。   二、黄盖玻汾   很多酒友把它戏称为“夺命五十三”,因为它不容易上头,也不容易口干,是许多老酒友中的平价口粮酒。   三、南池翠N6   这款白酒大家估计很陌生,因为它是近两年才火出圈的一款粮食酒,产自原酒之乡四川邛崃,由老八大基酒企业酿造,5种粮食为原料,名优窖池发酵,传统陶坛恒温窖藏。   口感有着80年代老一辈白酒的风味,入口绵柔净爽,落口满嘴爆香,不容易上头,喝进嘴里不辣喉,香味浓郁而不腻,回味微甜悠长。   四、玉蝉大曲   上世纪80年代很风光的一款白酒,虽然现在的名气不是很响,但它的品质可是始终如一,许多老酒友应该认识,可时代更迭,估计新酒友没多少认识的了。   五、玉冰烧   广东的白酒,这个酒很有特点,是肥猪肉与大豆制曲为原料,相互作用之下形成了独特的香型,也是豉香型的代表酒之一。   以上这5款白酒全是纯粮食酿造,小廖我比较喜欢那款南池翠N6,你们呢?

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漫步林间

漫步林间

3
2024-12-25 08:44

酒,一级致癌物!现在才知道,喝一滴也有害!

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