香港美食攻略｜湾仔打卡金庸爱吃杭州东坡肉

香港有很多地方吃中菜，说到杭州菜，香港人都会想到尖沙咀天香楼，还有湾仔的杭州酒家，说到杭州酒家，这里店招「杭州酒家」四字，是金庸提笔，店内还有周润发、蔡澜、倪匡、谭咏麟、甄子丹等名人合照，今晚就带上家人去吃一顿正宗杭州菜。 🐔花雕醉鸡 前菜点了花雕醉鸡，以为一盅份量很少，没想到里面满满鸡肉，用上陈年绍兴花雕酒浸制，鸡肉嫩滑、肉质鲜美多汁，爱上这淡淡酒香，我们都觉得很好吃 🦢杭州素鹅 没想到，可以在香港吃到这么正宗的杭州特色素卤凉菜，豆腐皮鲜甜香软，尝到与平常粤菜馆不同的味道，这杭州素鹅好好吃 [红色心形R]东坡肉 很老实说，我真的不吃肥肉的，但大家都冲着这东坡肉前来，我也要尝一下，东坡肉放在陶瓮内，搭配夹包一起吃，一口咬下去，肉质饱满嫩滑，一点都不腻，微甜的酱汁，每一口都觉得很幸福 🐟三鲜鱼圆 我以前没吃过这道菜式，三鲜原来是鸡蛋片、金华火腿片和河虾仁，鱼圆口感很特别，真没想到，口感像棉花糖，超软绵，正 🥣桂花酒酿小丸子 桂花清香，丸子软腍烟韧，入口酒香味醇，这甜品很可以 不愧是黑珍珠餐厅，味道真不错，每一道菜都感受到厨师的用心。喜欢这里古色古香的装潢，虽有些年头，但仍整洁雅致，店员亲切友善，今晚真的很难忘，等待我的二刷[红色心形R]