咸蛋黄脑袋看过来!超级好吃的咸蛋黄奶酥小吐司来咯🍞馅料咸香不腻,每一口都可以吃

每日八分分饱 2025-02-06 14:53:50

咸蛋黄脑袋看过来!超级好吃的咸蛋黄奶酥小吐司来咯🍞

馅料咸香不腻,每一口都可以吃到馅料,好满足[老师夸夸]!

[看书]需要用到的食材都在p9呀

小tips:

①奶酥馅的黄油要提前室温软化至膏状,全蛋液常温状态,分次加入,避免水油分离

②咸蛋黄用烤箱烤至流油状态,过筛或料理机打碎

③新手预留液体,根据面粉成团状态,再考虑是否继续增加,面包烤至8分钟后,盖上锡纸,防止上色过度

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