📍壳里 Coquille Bistro
奢享低调，意趣摩登，十几年屹立不倒的法餐小馆子。
喜欢法国的时候，几乎把上海大小法餐吃了个遍。即使是各级别法餐馆众多的上海，壳里也始终是不会忽略的存在。细节到位，法国小馆子的氛围营造得很好。用制作法餐名菜血鸭的手法，换做新鲜鳌虾榨汁，制作沙司搭配碳烤龙虾尾，香味华丽迷人。换了食材，考究的做法还是经典法餐的底子。所以壳里一直能留住老客人，并在十几年的餐饮浪潮中屹立不倒。壳里的菜单里，还有一个可以赠送邻桌菜品的项目，方便老客交流美食心得，亦可结识新朋友，真好，真法国。[心]
