肝是我们身体的“解毒工厂”，中医认为，春天是养肝的黄金时期。给大家分享养肝护肝必知的8吃8不吃以及肝最喜欢的6种东西
养肝护肝8吃
1. 西兰花：丰富的蛋白质和维生素，增强肝脏解毒能力 。
2. 西红柿：满满的维生素、葡萄糖和果糖，清热解毒，保护肝脏，。
3. 鸡蛋：矿物质、微量元素和蛋白质丰富，稳定肝功能。
4. 姜黄：含姜黄素，助力肝脏排毒 。春天排毒正当时，姜黄能帮助肝脏更好地完成这项任务。
5. 菠菜：铁元素满满，疏肝养血 。春天多吃菠菜对肝脏好处多多。
6. 蓝莓：花青素和维生素C含量高，抗氧化，预防脂肪肝，直接吃就很赞。
7. 红薯：含花青素、维生素C和E ，减轻肝脏氧化损伤。
8. 苦瓜：生物碱刺激胆汁分泌，清热去心火
❌8不吃 😔
1. 腊肉：烟熏、烘烤食物含笨并芘致癌物，对肝脏不友好。
2. 酒：酒精代谢产物乙醛伤肝，易诱发酒精肝、脂肪肝等。春季养肝，戒酒是关键。
3. 皮蛋：高蛋白又多氨，会使血氨升高，肝功能不好别吃。
4. 猪蹄：蛋白质和脂肪丰富，代谢时加重肝脏负担。
5. 泡菜：含亚硝酸盐，合成亚硝胺诱发肝癌，少吃腌菜、咸鱼。
6. 油条：膨松剂含铝，热量高，伤肝又加重代谢负担。
7. 话梅：高糖高盐蜜饯，加重肝脏代谢负担。
8. 鸡爪：脂肪和胆固醇多，大量食用易致脂肪肝。
🌟肝最喜欢的6种东西 😊
1. 枸杞：性温，富含抗氧化剂，像β-胡萝卜素、硒、维生素C等，能保护肝脏细胞不被自由基伤害
2. 茉莉花：归肝、脾、胃经 ，性温，春天眼睛容易干涩、视力模糊，这往往和肝脏有关，因为肝开窍于目。
3. 金银花：性寒，和枸杞、菊花、决明子搭配泡水，养肝护肝功效加倍。
4. 胎菊：性寒，情绪波动大、感觉胸闷的时候，喝胎菊茶能疏解肝气 ，缓解不适。
5. 蒲公英：天然的养肝茶，叶子或根部泡水，清热解毒，帮肝脏减轻负担。
6. 玫瑰花：能入肝经，脾经，月经量少、肤色暗沉的姐妹可以多喝。《本草纲目》都说它“柔肝醒胃，流气活血” 。
你还知道那些是肝最喜欢吃的？
那些东西是养肝不能吃的东西呢？
