江门美食：牛肉火锅天堂棠下五洞牛肉一条街 在五邑地区吃牛肉最出名的地方： 一个是台山市水步镇的牛肉节 另外一个就是江门市棠下镇五洞村 江门市棠下镇五洞牛肉一条街是近年来崛起的网红美食地标，位于江门市蓬江区棠下镇五洞村，毗邻江门大道，距离江门市区约20分钟车程，因汇集多家以“现宰现卖”牛肉火锅为主打的餐厅而闻名，凭借新鲜实惠、接地气的特色吸引珠三角众多食客。 特色亮点 整条街以牛肉火锅为核心，所有餐厅均采用本地黄牛现宰现切模式，牛肉从屠宰到上桌不超过3小时，主打“新鲜不隔夜”。价格亲民（人均50-80元），分量足，搭配自助式选菜模式，食客可推车自选牛肉、牛杂、蔬菜等，体验感强。多数餐厅环境宽敞，适合家庭聚餐或团队用餐。 知名餐厅及招牌菜 1. 大众牛餐馆（最老牌网红店） - 招牌菜：牛骨汤底、牛肉刺身、牛胸油、牛骨髓 - 特色：汤底浓郁，牛肉鲜甜，高峰期需排队，人气常年火爆。 2. 邑家人牧城（新晋热门） - 招牌菜：牛肉菠萝包、手打牛肉丸、雪花牛肉 - 特色：首创“牛肉菠萝包”爆款，中西结合，酥皮包裹咖喱牛肉馅，日销数千个。 3. 牛旺财（性价比之王） - 招牌菜：牛杂煲、牛肉肠粉、牛血旺 - 特色：牛杂处理干净，酱香入味，提供特色广式点心。 4. 牛师傅（传统风味） - 招牌菜：牛鞭汤、牛蹄筋、牛百叶 - 特色：专注牛内脏料理，汤底药膳风味独特。 5. 德隆山庄（环境优选） - 招牌菜：牛骨火锅、炭烤牛肋排 - 特色：园林式环境，提供炭烤牛肉系列，适合宴请。 用餐贴士 - 最佳时间：晚餐及周末人流量大，建议避开高峰或提前到店； - 必尝部位：脖仁（雪花牛肉）、胸口油（脆爽）、五花趾（弹牙）； - 搭配推荐：沙茶酱+姜蓉蘸料，配甘蔗水或陈皮绿豆沙解腻。 五洞牛肉街凭借“鲜、全、惠”的优势，已成为江门美食的“流量担当”，既是本地人日常聚餐地，也是游客体验广府牛肉文化的必打卡点。
