跟亲家相约，两家人今天小聚一下，即使昨天出差回到家已经是午夜时分，今天还是起了一

跟亲家相约，两家人今天小聚一下，即使昨天出差回到家已经是午夜时分，今天还是起了一个大早，把冰箱里面的羊肉拿出来解冻，让亲家尝尝我的手艺。 九点半，儿子跟儿媳妇准时到楼下，跟老婆两人拿着羊肉，提着一瓶十年前的贵州茅台酒，搭乘着儿子跟儿媳妇的车去往亲家在村里的自建房，十年前买了几箱酒，原本是计划在退休以后每天喝上一小杯，练练自己的酒量，谁知道这几年中，这几箱酒不是被朋友惦记着就是被儿子逢年过节往丈母娘家送，至今没剩下几瓶了，眼看退休的日子还只剩下了三年，酒却快没了。 来到亲家的自建房，亲家已经在厨房忙碌了，没啥说的，挽起袖子一起帮忙干活吧，杀鸡，七八斤的大公鸡，农村自家散养的，我问亲家鸡血要不要，亲家说他们家不吃鸡血的，我说那就不要了吧，想起小时候我们家都是一碗清水放点盐，鸡血用筷子搅拌一下上锅一蒸，用韭菜一炒也是很美味的一道菜，这样丢弃了真是有点可惜。 亲家母下厨，油焖笋，椒盐土豆，白切鸡，水煮豌豆，苔菜腰果等等等等，油焖笋是亲家母的拿手菜， 剥好的春笋，刀轻轻一拍，大块部分再切成细条，先过油，五成油温倒入春笋，笋微微发黄就可以捞出了。另起锅，倒入笋翻炒一会，加水，料酒，生抽，老抽，糖，大火转小火慢慢焖，半个小时油焖笋就可以出锅，这春天的一盘油焖笋是宁波人的至爱。 我则一旁帮忙着洗菜备菜，再做上一盅小米炖辽参，一盘新疆的羊肉抓饭，儿子跟儿媳妇专门点的菜，也没时间拍照了，就随手拍了几张，一顿饭从中午吃到晚上，聊天，喝酒，兴致盎然话语就自然多了起来，从两娃的工作聊到生活的方方面面，面面方方，好在我不会喝酒，还清醒着，就跟两娃一起做个忠实的听众。万能生活指南 浙江临安竹笋5斤春笋新鲜雷笋3斤嫩脆象牙笋红壳笋羊毛笋