“拨鱼儿”是什么？有一种老北京吃食，名字叫“拨鱼儿”，已经很多年没有吃了，差不多都快忘记了老北京还有这样一种美食。记得小时候吃过，印象特别深，尤其是到了夏天，吃上一碗“拨鱼儿”，幸福感满满。现在好像很少能买到“拨鱼儿”了，年轻人可能都不知道什么是“拨鱼儿”了。现在什么地方有卖“拨鱼儿”的？有人说，自己在家也能做，特别简单。您会做“拨鱼儿”吗？怎么做呀？是不是特别简单？
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志伟105
我也以为是北京的，，因为我姥姥以前就喜欢做这个，我姥姥亲姐姐的儿子就喜欢吃我姥姥做的博宇儿，我家里连近的亲戚都是老北京人，，后来听说这东西是山西传来的，，