我是北方人，这种菜我第一次在超市里见到，以前没吃过，我看经常有人买，我儿子说想尝试一下，我就买了一颗。 我把买回来的这颗莴笋，就像芹菜一样，整理了叶子，然后要的他的杆子， 杆子也是用刀切削去外皮，然后切成菱形片，用肉炒着吃，我儿子最喜欢吃这道菜了。 不过我不懂的是，这个菜叶子也能吃吗？反正我也不懂，我咔嚓的一顿削，就剩了中间的杆子。 它是一种南方菜，北方人从来没吃过。也没人教给我，不知道怎么吃，反正我光吃杆子，这个摘下来的叶子还能吃吗？ 我还是问问南方的朋友，这个莴笋的叶子能吃吗？都是做什么吃？下次买回来，我要记着，我也学着做个菜试试以免买回来浪费掉。
用户22xxx65
叶子就是油麦菜