有一天，黄金荣去饭店，要了一盘红烧老虎肉，结果老板给他上了一盘红烧猪肉。 有一天，黄金荣走到一家饭馆，说要吃红烧老虎肉，没想到老板端上来一盘红烧猪肉。 那时候，上海滩上黄金荣的大名可响了。有一天，他走进一家小饭馆，点了个稀罕的菜，红烧老虎肉。黄金荣走进饭店，屋里的气氛好像突然变得紧张起来。他拿起菜单，眼睛跟鹰似的盯着看，最后盯上了“红烧老虎肉”这道菜。他嘿嘿一笑，点了这道菜，心里已经猜到了后面会发生啥。 没过多久，一盘香喷喷的红烧肉就摆在了他面前。黄金荣夹起一块尝了一口，立马皱起了眉头。“这咋是猪肉呢！”他气呼呼地喊道。小二吓得直哆嗦，解释说：“大爷，这就是我们的‘老虎肉’，其实一直就是猪肉。”黄金荣可不吃这一套，非要见见背后的老板。老板一露面，眼神硬气得很，就算面前站的是让整个上海滩都害怕的大佬也不带怕的。“这就是老虎肉，只不过我养的猪起了个名叫老虎！”他说话的时候，还带点挑衅的味道。 黄金荣哼了一声：“你知道我是谁吗？敢这样跟我说话！”空气一下子凝固了，感觉随时都会爆炸。老板一看黄金荣的脸色，立马认出了这位大佬，吓得腿都软了，跪在地上求饶：“大爷，我真是个瞎眼的，求您大人有大量，饶了我吧！” 黄金荣瞪了他一眼，心里的火慢慢灭了。他最后说道：“记住了，以后眼睛擦亮点。不过，既然你真心认错，这次就算了。但是，你这饭店，我看上了。”老板一听，赶紧一个劲儿地点头：“大爷，您说得太对了，以后这饭店赚的钱，您拿九成，我拿一成，我绝对忠心耿耿。”等黄金荣走了好一会儿，老板才敢慢慢站起来，他额头上的汗和地上的血混在一起，成了这天最让人难忘的事儿。 没过几天，黄金荣真的派人来收“保护费”了，不过自从那以后，店里感觉安全多了。有了黄金荣罩着，饭店的生意火得不得了，连上海滩上有头有脸的人物和有钱人都来吃饭。 有一天晚上，门口来了个不请自来的客人。“晚上好，我想吃一份红烧老虎肉。”客人说话的声音又低又有劲儿。老板愣了一下，马上就明白了，这位客人肯定是听说了前几天的事儿。“对不起，先生，我们已经关门了。不过，您要是不嫌弃，我这就给您做一份。”客人满意地晃了晃脑袋，迈步走进了饭店。等着上菜的时候，他和老板攀谈起来：“我听说黄金荣大佬最近老往这儿跑，是不是真的呀？”客人一脸好奇地问。老板咧嘴一笑，心里琢磨着，这位客人恐怕也有两把刷子。“没错，黄金荣大佬确实偶尔会来，他最爱吃咱们这儿的红烧老虎肉。” 客人听了老板的话，看上去挺高兴，接着又问：“那您有了黄金荣大佬的照应，生意肯定红火得很吧？”老板点了点头，但心里五味杂陈。是啊，生意是好了，可一到晚上睡不着的时候，他就会想起黄金荣那次冷冰冰的眼神和话语，感觉那份威风背后藏着不少孤单和狠劲儿。 红烧老虎肉很快就端上来了，客人吃得那叫一个香。吃完一抹嘴，他站起身，从兜里掏出一沓钱放在桌上：“这是给您的，谢谢您款待。我盼着有一天，我也能像黄金荣大佬那样，在上海滩混出个名堂来。”从那以后，这家饭店在上海滩渐渐有了点小名气，还成了很多人实现梦想和野心的地方。老板有时候会琢磨，要是当初没答应黄金荣的提议，现在会不会大不一样呢？不过，生活嘛，总是充满了各种“要是……就好了”。对老板来说，他在这个变化莫测的时代里，总算是找到了属于自己的位置。这也算是对自己最好的交代了。
