大冤种!下班途中,瞧见路边有个大爷在卖香菜,看着特别新鲜,正好家里缺,我就想着顺手买一把,还能帮衬下老人家,可等我回家洗菜的时候,好家伙,发现香菜里竟然混了两根怪东西。它们模样和香菜有点像,我一开始还以为是不同品种,凑近一闻,却一点香菜味都没有。当下我就觉得不对劲,难不成是被坑了?满心疑惑的我,赶紧把这怪东西和香菜摆一起拍了张照,就是图一,上面是正常的是香菜, 下面这个我实在不认识
香菜的菜苔,比香菜更香,但是老一些。在老饕的心中,香菜易得,香菜苔不易得,弄二两老腊肉切片,煸出油脂,然后下入香菜苔,来点细盐,翻炒几下即可出锅,人间至味!
下面的才是香菜只能当调味品用不能吃上面的是芫荽可以吃也能当调味品,现在都是叫一个统称没有细分严格来说香菜和芫荽是一个种类不同品种
香菜苔,看茎底部稍微淡紫色的
用户15xxx76
真的是香菜,只是快开花结籽了,这时候的香菜味道与口感都大打折扣
用户18xxx36 回复 03-06 21:30
这种香菜年轻的时候气味更浓郁。
石2004
茴香,做馅好吃。
东北偏东 回复 用户10xxx08 03-24 23:14
茴字有四种写法
用户10xxx08 回复 03-22 14:07
茴香有两种,一种针形叶,一种心形叶
用户13xxx65
炒腊肉还再加盐,就那啥了
用户10xxx62
香菜长老了,快开花结籽就这样
中年丶不惹红尘 回复 03-20 16:57
我看成胡萝卜[滑稽笑]
果子狸 回复 03-20 14:24
爱吃香菜的会觉得更香,那种很嫩的,相当于嫩花苔
用户10xxx01
我以前也是这样以为的,后来见到不能吃的香菜才知道的,有一种香菜只有味道但是咬不动跟吃木头差不多,不过你当调料用就是香菜的味道就是不能吃算是借个味,后来我才知道芫荽可以叫香菜但是香菜不单指芫荽
黄建恒
250!芫荽就是香菜,香菜就是芫荽!香菜(芫荽)开花后结的籽可以做香料(调味品)。不懂装懂!
风云起天甭地碎
茴香
北冥有鱼 回复 03-20 19:30
茄子
用户90xxx24
买菜就买菜,帮衬什么啊?我早上送我妞上学后,附近小广场有很多老头老太太卖菜,菜不多,摆着看的也清清楚楚的又便宜又新鲜。
行者
也是香菜,不过就是出梗了,看样子还很嫩
远处的风景
胡萝卜
莉儿
上面的是香菜宝宝,下面的是香菜爷爷,这都是香菜!
三月初八
就是香菜长老了,那些说茴香的都是城里不做饭的吧?去菜市场看看茴香的杆是啥样的在来发言!
用户10xxx20
香菜快出苔的都长这样,这是一大棵香菜撇下的最上边的枝
黄建恒
下面的是香菜台,到春暖花开时,原本贴地的香菜都会长出高高的杆子,在没开花时是很嫩的,一开花就变柴变苦了,不好吃了。香菜台焯水后调凉菜是上上品!估计小编是故作不知,赚眼球的。很恶心!
Elven
那是老香菜
心静茶香
可能是胡罗卜的叶子
杀猪的汉子
是你孤陋寡闻!
心有所执 必有所成
也有可能是胡萝卜叶[墨镜][墨镜][墨镜]
四季福
香菜准备开花就这样
闲村客
也是香菜,品种不同而已,细叶的跟阔叶的区别。
用户18xxx16
都是香菜。图上嫩些 图下老了快开花结仔了;城市长大的孩子还识香菜 已经很不错了,大多数是分不清韭菜与小麦的。[赞]
欣月wxl
坏人老了,难道就是好人了么?
用户10xxx81
抽苔的香菜。
小草
上面的是香菜,下面的是回香
幸运青花瓷
确实是香菜没错。就像莴苣也有笋比较多的红皮莴苣和叶比较多的白皮莴苣。
三月初八 回复 03-18 10:49
你的认知没错,比方打错了,这不是品种的问题,而是长老了,在长就开花了!
Tigervista 回复 03-17 22:25
还有只吃叶子的油麦菜
用户10xxx84
是香菜,没问题
miracle
少见多怪,同样的是香菜,只是下面的快长籽了
鞍山人
这是岁数大的香菜
天风
茴香一般通常都是和肉包水饺
用户10xxx02
真是城里长大的孩子,能认识香菜已经不容易了
用户30xxx51
别轻易相信人。
用户11xxx08
都是香菜,只是生长阶段不同
Lucifer
上面的叫芫荽,也叫香菜。下面的叫小茴香。
怀集梁民
大惊小怪!夹了杂草也很正常,何况只是芫荽老。
gcgy2006
都是
如你所见
不就是新品种和老品种的区别吗
用户10xxx87
茴香
用户10xxx05
大叶香菜和小叶香菜
用户10xxx59
比香菜值钱,赚了[滑稽笑]
用户10xxx69
都是香菜,广西农村都种有,都能吃!
用户10xxx24
红萝卜叶子
老胡
看着像胡萝卜的叶子
小森怕怕
老了、抽了芯的香菜,再长高就开花结果了!
光与影
不是香菜,是马樱子。
你是杠精
四肢不勤五谷不分
马道成功
这是过冬的香菜,能开花结籽的。
用户17xxx24
麦蒿
鼎爷
胡萝卜[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
皓月当空
正常,就是香菜,变异了。
用户16xxx46
茴香
芳草萋萋
还是香菜,是长梗的嫩巅
用户10xxx44
是茴香,也好吃呀
007
小茴香?
用户10xxx22
香菜
用户18xxx05
下面的也是香菜,味道很冲吃不惯,做蘸料吃还行
用户10xxx40
不是胡萝卜吗[呲牙笑]
用户17xxx61
下面的是水芹菜
语歌
那次买香菜让人参了小叶芹菜
绚丽的桔子
你不识货。
ZXX
老香菜,证明没打快速生长剂也没打限高抑制药
liufanglin01
芫荽,香菜它爹
警惕潜伏的秋田犬
这是茴香,比香菜更好
用户16xxx94
老香菜梗炒了吃更好吃
常常88
下面一捰是小茴香,也很好吃
娃哈哈哈动世界
是香菜,长老了
老龙头
是茴香、不懂就别冤枉人家!
用户10xxx70 回复 03-17 16:37
不是,是要开花的香菜
帆思
香菜味还是有的,只是很淡了
隔壁老王
茼蒿
用户10xxx34
也是香菜长老了
用户18xxx56
这个叫马尾西,也是一种菜,可以吃的。
强大心灵
野胡罗卜英子
等待
是香菜,只不过另外一棵老了快要开花了就是这样的
用户10xxx62
变异的香菜
用户10xxx48
小便鼻子👃有鼻炎?
A怡然自乐
老快开花的香菜
醉翁
我种的香菜也有这样的
yun
也是香菜,要开花了叶子就长成这样了
Williamauyeung
上为家种的香菜,下图小叶野香菜
用户10xxx94
是香菜,品种不种
宗尚所属
这个是老年香菜
用户15xxx17
胡萝卜秧。
专钩鱼摆摆
长苔的香菜味道才正宗!!!
且示半颜挽长弓
这是茵陈,一种中药。
用户14xxx64
学名芫荽
随缘
下面那个也是香菜,是长老了的香菜
杨春林
胡萝卜吧
额尔敦
第二年的香菜
A华华
胡萝卜[开怀大笑]
用户10xxx22
不认识香菜,也别说是茴香
难得糊涂
所以坏了变老了
传说dafa
那两根比其他更香
猛兽大哥
要开花了
栀子花开
经常这样、买的菜常有不一样形状的、有时还有草在里边、也许是忙没顾上摘出来、时而就觉得、这么大好几根草、绑捆的时候不会看不见、再说了草总是被捆在里边外边一点看不出来、是故意的吗说不清、总是把人往好处想、她/他们没顾上往外捡。只能自己扔掉吧丶一句话怎么说来着:吃亏是福!😜
大雄
是香菜,它上年纪了准备开花了“皱纹”多了而已!
YNY
大叶的是香菜细叶的是盐苏
海陆风
少女与妇女
章鱼哥
差点看茴香了,
霸王撼山
老了的香菜[滑稽笑]
白金宗师
儿子和爸爸。
广酒老油条
好东西啊,我想找都找不到。这个是快开花的香菜,好吃。