今天刷到一家卖牛肉面的,面上来后,又上了一碗原汁原味的炖牛肉,倒在面上一拌,撒上小香葱,蒜苗,这才叫牛肉面,现在卖的应叫牛肉汤面。兰州拉面牛肉切的比纸还薄,一牛用三代,人死牛还在,这些青海人干的兰州拉面馆,坑人到家,根本吃不到肉,更吃不出肉香味。面好不怕贵,得对的起招牌上的字,一碗见不到牛肉的面,怎么叫牛肉拉面呢?所以这类面馆应统一改为兰州牛肉汤拉面。
卖牛肉了
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今天刷到一家卖牛肉面的,面上来后,又上了一碗原汁原味的炖牛肉,倒在面上一拌,撒上小香葱,蒜苗,这才叫牛肉面,现在卖的应叫牛肉汤面。兰州拉面牛肉切的比纸还薄,一牛用三代,人死牛还在,这些青海人干的兰州拉面馆,坑人到家,根本吃不到肉,更吃不出肉香味。面好不怕贵,得对的起招牌上的字,一碗见不到牛肉的面,怎么叫牛肉拉面呢?所以这类面馆应统一改为兰州牛肉汤拉面。
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