今天雇主大姐也是惊到我了。 昨天的红烧鸭子是雇主大姐做的，几个打牌的人说好吃，吃了两顿了一盘子鸭还剩的有。 今天大姐又来了兴致，她把昨天腌的半只鸭子要做成盐水鸭。 只见她掀开锅盖，抓起昨天腌过的鸭子，洗都没洗就放在锅里，八角、桂皮、盐、糖和味精一并放入再加上水就开煮了。 看她做事我才明白她做事是怎么快的了，也难怪大姐说我做事慢。 就拿这事来说，首先我要把腌过的鸭子放水里清洗一下，洗去血水，再把锅洗干净，（虽然看上去锅里干干净净，但毕竟过了一夜了)放入鸭子，然后加盐、味精和料酒，八角桂皮我也洗了再放进去，这样就耗时间了。 我也想像她那样，但我怎么都做不到，就是上午洗干净的菜放到下午去做，我也要把它再洗一遍。 洗菜的时候，好洗的菜最少也洗两遍，不好洗的三遍四遍。这是我的习惯，这一辈子是改不了，习惯成自然。 不管咋样，吃进肚子里的东西还是干净卫生点好。
