我一个同事，她老公失业在家闲了快两年，今年上半年咬咬牙拿出积蓄30万，在小区附近开了一家全福水饺馆，轰轰烈烈精心装修一个月后，请了四五个员工，刚开业就门可雀罗。后来打折外卖，一份水饺才4.8元，完全赔本吆喝。就这样艰难撑了半年，最近我发现店铺的牌子已经被摘下来了，写着吉店转让。所有桌椅板凳转二手出售，都卖不出几万元。
同事感慨，这创业的钱还不如存银行吃利息。她老公在家吃吃喝喝一年也花不了两万，在家躺着歇着都比折腾强。这事儿让很多人都唏嘘不已，投入那么多心血和金钱，到头来竹篮打水一场空。
其实创业从来都不是件容易的事，尤其是在餐饮行业。市场竞争大，成本高，利润薄，光靠一腔热血很难支撑下去。很多人以为开店就能赚钱，但现实往往很残酷。选址、管理、营销，样样都要到位，少了一样都可能全盘皆输。
这事儿给我们提了个醒，创业前一定要做好市场调研，了解行业规律，别盲目跟风。与其砸钱打水漂，不如踏实找个班，至少能保本不亏 大家对这事怎么看？
