春天的一餐饭，来回一遍遍。
杰彦评美食
2025-03-13 15:09:03
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香椿季，不管贵得多么咬人，该咬还是咬，春天治愈力强，不碍事。
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相比香椿鸡蛋，更爱香椿凉拌豆腐，这类不服酱油醋，掩盖住香椿的香气，白咬。
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天南地北搜刮春天的食材，福建的春笋，汤里一半，牛仔骨里一半，用尽了一冬的力气，破土生发，只为这一刻的轮回画面，植物们遵守着千万年的约定，我们用图片存档来过的证据。
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安徽的野生藜蒿，根部会有微红色，嫩得让人一声叹息，怎么这么好，没有遗憾的美丽，香气正得一塌糊涂，打败春节后吃的所有藜蒿，没有水跨跨和淡撇撇，配以臭干和腊肉，不敢说相见恨晚，害怕再也不见。
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春天的一餐饭，来回一遍遍。
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