海底捞的张勇现在估计悔得不行了，让他发愁的可不是赔点钱或者换餐具这些事儿，而是把危机公关搞成了大翻车现场呀。 事情是俩17岁少年在包间搞出的奇葩事儿，踩着桌子往火锅里撒尿，还拍成视频全网传呢，从2月24日到3月9日，海底捞发了四次声明，那剧情跟连续剧似的，起起伏伏。 一开始那声明还算靠谱，说查明涉事门店位置，会换消毒餐具厨具。可到第二次回应就出岔子了，突然开启“圣母”模式，说当事人未成年，呼吁别传播，还保留追究恶意传播者的权利。这可把网友弄懵了，这不就是护着那干坏事的，反倒要找帮着维权的网友麻烦嘛。 这下舆论可炸开了，有网友调侃让改名“海底尿童火锅”，买锅底送童子尿呢，还有段子手编出超有意思的广告语。估计顶不住压力了，后来企业又改口说要起诉涉事少年，可信任一下子就没了呀。 这场危机公关就是个反面例子，2017年后厨老鼠那事儿，海底捞靠主动担责、积极改正、照顾员工那几招挽回了名声。这次面对更严重的食品安全问题，倒好，整出个农夫与蛇的戏码，看着像漠视消费者权益呢。 最有意思的是，同期河南胖东来处理红内裤过敏事件，甩出53页检测报告，还准备百万索赔，把危机公关变成品牌展示了。跟人家一对比，海底捞这次“护犊子”的做法，就跟把顾客当韭菜一样呀。 火锅里都出这“特殊料”了，光靠服务可没法挽救信任危机了，张勇可得明白，食品安全问题上，那些和稀泥的话不如直接报警严惩肇事者实在呢，毕竟顾客可不想为那不该有的“料”买单呀。
