我跟老公说：“我听说街头卖炒饭，一天能挣2000块呢？”老公听了笑了，说道：“这根本就不可能。”我满脸疑惑，追问：“为啥呀？”
老公顺手拿起计算器开始解释：“咱们先算算摆摊时间，从下午5点到凌晨3点，总共10个小时。但这期间得去上个厕所，稍微休息会儿吧，至少得花0.5小时。所以真正用来炒饭的时间就只有9.5小时。”老公喝了口水，接着往下讲：“顾客来吃饭的高峰期也就是从5点半到夜里11点半，这一共6个小时。平均算下来5分钟能炒出一盘，那这6小时就能炒72盘。剩下那非高峰期的3.5小时，平均8分钟炒一盘，能炒出26盘。这么算下来，一个晚上总共能炒98盘炒饭。”
我听着点了点头，认同道：“基本没错。”老公继续分析：“要是再把恶劣天气的影响考虑进去，平均每晚也就只能炒80盘炒饭。每盘炒饭就算卖10块钱，去掉米饭成本1块，油和配料1块，煤气算0.5块，其他杂七杂八的费用算0.5块，这样一盘炒饭成本就是3块，利润有7块。一晚上炒80盘，能赚560块钱。一年下来大概能赚20万。”
听完我沉默了会儿，说道：“照这么算，说一天能赚2000块，除非老板用的是炒饭机器人。”
