十一点前
别点外卖
参与了卧底黄焖鸡米饭的暗访记者，昨天提醒大家，11点前别点外卖。
这个内容今天上了热搜。根据“央视网”，这主要是因为，每天第一拨点外卖的人，收到隔夜菜的可能性更大。
此外，杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象曝光后，有媒体统计了多位外卖员的观点，这十类外卖，他们自己都不敢吃：
1、黄焖鸡
有些不良商家会使用僵尸肉、隔夜菜，甚至回收剩菜制作。
2、麻辣烫
主要是汤底常被反复使用、食材长时间暴露滋生细菌，丸子类多为低价冷冻合成品，卫生风险高。
3、盖浇饭
多使用预制菜料包。
4、炸鸡/炸串
半成品冷冻鸡块反复油炸，油质劣化易产生致癌物。
5、粥类
存在隔夜粥二次加热售卖，甚至有些商家还可能添加增稠剂。
6、水果捞
坏果削去腐烂部分后切块，用酸奶或调味料掩盖异味，新鲜度无法保证，易引发腹泻。
7、水饺类
多为低价散装速冻饺，馅料使用边角料肉。
8、炒饭/烤肉拌饭
价格低廉的烤肉多用速冻肉，肉质来源不明，用大量酱料来增味。
9、料理包快餐
即预制菜，加热即可出餐。
10、汤品
为节约成本，通常料少水多，只通过调味包来增加鸡汤或骨汤味道。
