经常吃酵母蒸的馒头，对身体有害吗？为了家人的健康，不妨看看 酵母馒头，老人主食常吃，可医生说：正常吃无害。中国60岁以上老人中，40%爱吃馒头，酵母担忧多余。研究发现，酵母发酵馒头，营养吸收升10%，胃胀少15%。医生感慨：不少人怕酵母伤身，结果误解深。 酵母馒头，3个真相 第一，营养高者，酵母分解淀粉，维生素B增10%。第二，消化易者，发酵后胃负担轻，胀气减15%。第三，安全足者，食用酵母无毒，高温蒸杀菌。不适合的是过敏者，酵母蛋白少数痒，还有糖尿病者，馒头多糖得控。营养报告指出，酵母馒头患者投诉率低于1%。医生说，正常吃没事，家人放心享，别信谣言扔掉好粮。 医生建议：酵母别怕。蒸熟吃每日2个，过敏停糖尿控量。搭配粗粮菜，消化不良问医生，健康馒头吃出好身体！
