破防了！酱油还能不能安心吃了？ 这两天刷到零添加酱油检测出重金属，吓得我赶紧冲去厨房看自家酱油瓶！不过仔细看了报道，虽然12款零添加酱油检出镉、7款检出砷，但所有含量都没超过国家标准。千禾客服回应说“千禾0”是注册商标，不是零添加的意思，建议直接看配料表确认。 其实重金属主要来自大豆和小麦原料，厂商解释这是农作物自然吸收的结果，生产工艺也符合国标。不过网友吐槽“千禾0”商标设计太容易误导人，瓶身把“0”放得超大，旁边小字写着“零添加”，这操作属实让人上头。 律师分析说商标本身合法，但搭配“零添加”宣传确实会让消费者混淆，市场监管部门已经在跟进处理。目前涉事酱油还在正常卖，金龙鱼、海天等品牌客服都强调产品质检合格，让大伙别被舆论带节奏。 专家科普镉和砷在自然界普遍存在，只要含量不超标就不用慌。比如这次千禾酱油的镉含量是0.011mg/kg，比欧盟婴幼儿食品标准还低很多。不过“零添加”标签和重金属检出率高的反差，还是让人有种被概念营销背刺的感觉。 现在买酱油真得练就火眼金睛！测评里味事达是唯一没检出重金属的，老恒和、海天综合评分也靠前。配料党建议直接选配料表只有水、大豆、小麦、盐的款，避开花里胡哨的“0”系包装。 虽然这次检测没超标，但食品安全不能只踩底线。企业该公开原料产地和质检报告，用透明换信任。咱消费者也长个心眼，别光看广告词，多翻翻产品详情页的检测证书，毕竟健康不是赌概率的事儿。 最后说句大实话：酱油该用还得用，毕竟红烧肉不放酱油等于没了灵魂！理性看待检测结果，选择正规渠道的大品牌，日常饮食注意多样性，别让焦虑毁了干饭的快乐。 “千禾0”不意味零添加？品牌回应
