长沙太阳天☀️在93层体验一次新西兰brunch🤣
阿德别吃了
2025-03-21 16:19:31
🍴:欣厨
📍:国金中心1号楼93层
☁️长沙在持续阴天近一个月后,久违地迎来了晴天,在高空酒店看得通透的前提下“坐拥”星城,还蛮爽的😂
🍴Brunch分为三个部分,除了常规餐台自助之外,还有零点菜单和主厨派送;零点菜单偏湘菜为主,而里面的招牌乳鸽因为数量有限,我就没吃到…
🥩这次主厨派送能吃到特色新西兰肉眼排和羊腿。慢煮的肉燕相当嫩,简单搭配酱汁和盐粒就是浓郁地异域风情;羊腿仍然会有一股膻味,选择的酱汁倒是同薄荷一般清爽。
🍔后面吃到的红菜头芝士汉堡和青口贝煎饼都是挺有意思的菜品,在自助里见得不多。
🍰临近自助餐的尾声之时,主厨派送会是一款特色水果蛋糕,需要留意的是蛋糕基座同样是各种蛋白霜,而不是海绵蛋糕,所以吃完顶部奶油蛋糕之后,整份甜品最甜的地方反而是下面的蛋白霜部分,相当甜,吃起来倒是非常快乐🤣
🥐在餐台自助区域,很喜欢他们的甜品。角落的甜品区提供小蛋糕的品类众多,出品却丝毫不懈怠。
🏨酒店餐饮往往都是打保险牌,这次能吃到如此花样众多的半自助周日早午餐,尤其是搭配如此绚丽的城市风景,还蛮适合有空的时候来给肚子上一上强度的[doge]
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weihoo
想吃
请叫我随意
原來Chef Daniel Brooker 跑去長沙了
余愚
每个月的一场的周日早午餐,都会有不同主题派送菜品哦这个月是新西兰主题,下个月是复活节主题~欢迎大家来93楼Get博主同款慵懒周日