我开了家小吃店，有这么个事儿，有个男子，一见他同事吃饭他就来蹭。平时他不常来，来了就要一小份米线，再单加份米饭。
他加米饭时，特别客气，不让我盛，非得自己动手。我平时也没太在意他怎么盛的，但每次收桌子，他那碗里都剩大半碗饭。
今儿个他盛饭时，我正好不忙，坐那儿看手机呢。他一饭铲子下去，使劲按按米饭，再来一铲子又按按，最后把饭碗堆得尖尖的。他那么大岁数了，店里还有好几桌客人呢，我也不好意思说啥。
可不一会儿，来个客人要点黄焖鸡米饭。我做黄焖鸡前看了看饭锅，他盛饭前我刚做了一份，锅里还剩两碗多米饭呢，我就没再蒸。结果他这一盛，我打开饭锅一看，就剩锅底那么一小点儿了。要是我和我老公盛，可不会留这么点儿。
他要是都盛走了也就罢了，这剩下不到半碗，能干啥呢？我只好跟点黄焖鸡的客人商量，让他换个别的。客人就点了份冷面。
我这才明白，那盛饭的男子以前是眼大肚子小，或者是故意多加米饭，觉得单加要花钱。我偶尔也碰上这样的客人，花一分钱就觉得是自己消费了。
就像有次一个女孩子，吃一小份米线13元，吃完了她把桌子上半瓶子麻椒油往不吃的砂锅里倒，还要倒辣椒油。我问她：“你都不吃了，还倒它干啥？”你猜她咋说？她说：“我花钱了，凭啥不能倒？”
我就说：“行，你这么想，看你年纪小，这次我不跟你计较。但以后我这店不欢迎你。记住了，小美女，做事给自己留条后路。我这小本生意，一小锅米线赚个三块两块，我一瓶2.5升的麻椒油90元成本，你扔半瓶，等于我不赚还赔本。做人要厚道，我可以放过你这次，但不是谁都会惯着你。”她脸红了又红，没再说话。
那自己盛饭的男子又剩大半碗饭，他买单时，我收了他两碗米饭的钱。他犹豫了一下，我指了指剩米饭，他没吭声，自己心里明白。
他要是不剩饭，我就收他一碗米饭的钱，我当他真饿，不是故意浪费。但他剩下一大半，那对不起了，别怪我不客气。他这不仅是不尊重我，也是不尊重米饭。我收他两碗的钱，是提醒他做人要自觉。
有些人总以为老板不注意不说啥，就悄悄占小便宜。但他们不知道，不管是大小老板，能做生意，就没几个是傻的。愿意给你便宜，是尊重你，在意你。老板不说不代表他看不见，是吧？
