阴米，阴，是阴干，不需要太阳晒，今天我们吃阴米粥，阴米是我上次特意从万州带回的。

纽纽的柠檬 2025-03-22 11:20:17

阴米，阴，是阴干，不需要太阳晒，今天我们吃阴米粥，阴米是我上次特意从万州带回的。阴米，是用糯米做成，把糯米蒸熟以后放凉掰散，有的还专门加了点颜色，比如红色或者绿色，挑染一点在米粒上。掰散的糯米粒要阴干，不必晒太阳。今天用阴米熬粥吃，做起来很简单，所花时间也不长。我偶尔会煮上一次，有时候加入鸡蛋，有时候没有加。

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