365天不重样早餐|蔬菜瘦肉粥+胡萝卜拌豆芽
营养餐兰云
2025-03-25 17:33:55
儿子昨晚发烧没味口想吃粥，米少煮出来粥不好吃，我就一半大米一半糯米加上瘦肉、胡萝卜和菠菜（菠菜要焯水）加适量盐煮的粥挺好的，一碗他吃完了，我让请假休息，继续睡觉。
今日早餐：蔬菜瘦肉粥[搜索高亮] 酱牛肉 胡萝卜拌黄豆芽 脐橙🍱
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营养早餐搭配
碳水主食：糥米 大米
蛋白质：牛肉 肉未
蔬果菌藻：黄豆芽 胡萝卜 青椒 脐橙
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[彩虹R]营养分析：
食材多样性：6种以上食材，色彩丰富（橙、绿、白、红），营养素互补。
蛋白质质量高：动物蛋白（牛肉）与植物蛋白（黄豆芽）结合，氨基酸更全面。
低糖水果选择：脐橙替代高糖水果，控糖同时补充水分。
[星R]优化建议：
增加全谷物：糯米升糖较快，可替换1/3为糙米或燕麦，提高膳食纤维和B族维生素。
补充钙质：缺少奶制品（如酸奶/奶酪）或豆制品，建议加一杯牛奶（200ml）或豆腐。
＃吃好早餐打卡2530天
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