《乐山48小时逛吃指南:佛脚边的烟火气与舌尖
千祥爱玩
2025-03-27 16:02:15
《乐山48小时逛吃指南:佛脚边的烟火气与舌尖上的江湖》
Day 1:老城烟火气,吃遍乐山经典
🌅 早上:从一笼“会呼吸的烧麦”开始
📍 一笼烧麦
乐山人的早晨,从一笼现包现蒸的烧麦唤醒!皮薄如纸,透出粉嫩肉馅,蘸上红油和醋,咬一口汁水四溢。推荐搭配一碗带丝汤,清爽解腻。
🍲 中午:老嘉州菜,一口吃进江湖
📍 临江鳝之缘
必点临江鳝丝!鳝鱼剔骨成丝,藿香提味,入口鲜辣滑嫩,汤汁拌面一绝。糖醋脆皮鱼外酥里嫩,酸甜勾魂,是本地人宴客的“面子菜”。
🍧 下午:冰与火的碰撞,解锁乐山甜品
📍 丹姐的冰
杨枝甘露绵绵冰细腻如雪,搭配翻砂红糖凉糕,冰火两重天!再点一壶围炉煮茶,坐在竹椅上听老板摆龙门阵,巴适得板。
🌃 晚上:非遗跷脚牛肉
📍 牛轰轰跷脚牛肉(张公桥美食街)
汤底清澈却鲜掉眉毛,牛杂蘸干碟香到跺脚!
火爆脆肠(辣到嘶哈还停不下筷),血旺拌饭(嫩到颤抖的快乐碳水) 粉蒸牛肉(裹满糯米香到跺脚)
🌙 夜宵:凤爪配啤酒,追剧人的天堂
📍 三喜凤爪
蒜香、泡椒、百香果味凤爪,啃到停不下来!本地人从小吃到大的三十年老店,真空包装可带走。
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Day 2:文艺与自然,乐山
⛰️ 早上:佛与山的对话
📍 乐山大佛·小众玩法
✔️ 游船观佛:江上远眺大佛全景,解锁“佛中有佛”的睡佛奇观。
✔️ 乌尤寺徒步:避开人流,沿青衣江漫步至乌尤寺,古刹幽静,竹林掩映,禅意十足。
☕ 中午:悬崖咖啡,明星同款打卡
📍 田也·悬崖咖啡
藏在山崖边的复古咖啡馆,生椰拿铁配提拉米苏,窗外是岷江与远山。文俊辉同款机位“悬崖窗台”,分分钟拍出杂志大片。
🦆 下午:甜皮鸭,带走乐山的特产
📍 赖阿婆甜皮鸭
王鹤棣回乡必买!鸭皮裹着麦芽糖脆如琥珀,肉嫩多汁不粘牙。本地人偷偷透露:下午3点出炉的最酥脆,冷吃更绝。
🌉 傍晚:三江夜风,灯火阑珊
📍 上中顺特色文化街区
复古霓虹灯牌、码头文化墙绘,夜晚亮灯后秒回老香港。买一杯“峨眉雪”荔枝汽水,沿江散步,看三江汇流的壮阔与温柔。
快收下这份攻略,
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