被千万网红种草的贵州烙锅！长沙这家店正宗
韩胤挚爱小树
2025-03-30 16:13:54
被千万网红种草的贵州烙锅！长沙这家店正宗到一秒穿越
最近被毛毛姐视频馋到不行！终于拉着姐妹打卡了四方坪这家贵州烙锅宝藏店！进门就听到店员用贵州方言招呼，老板娘颠勺的手艺超专业，果然正宗感拉满～
✔️狼牙土豆：外脆里糯！裹上秘制辣椒面香到迷糊～
✔️牛里脊爆汁绝了！店员帮忙把控火候嫩得恰到好处
✔️小肠处理得超干净，焦脆感混合蘸水竟然吃出乳香
✔️鸡皮爱好者狂喜！烙到透明后像薯片一样酥脆
灵魂蘸水是老板用折耳根+贵州辣椒特调的！建议先原味吃食材本鲜，再蘸水开启新世界～看着菜油在特制砂锅里滋滋冒泡，突然get了贵州朋友说的"烙锅是刻进DNA的乡愁"，四百多年历史的美食果然有魔力！
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